人気1位|冷やしうどんの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「冷やしうどん」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!暑い時期に簡単に作れてさっぱりと食べることができる「冷やしうどん」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!

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目次

  1. 「冷やしうどん」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ719件】豚肉と大根おろしの簡単冷やしうどん
  3. 【つくれぽ573件】電子レンジでナスとツナの冷やしうどん【動画】
  4. 【つくれぽ296件】牡蠣だし醤油のぶっかけうどん
  5. 【つくれぽ267件】ごま豆乳だれで冷やしうどん
  6. 【つくれぽ251件】ごま油香るナスの冷やしうどん
  7. 【つくれぽ240件】ささみと梅の冷やしうどん
  8. 【つくれぽ224件】市販の昆布つゆで!トマトのこぶおろし冷やしうどん【動画】
  9. 【つくれぽ207件】しらすと青のりの冷やしうどん【動画】
  10. 【つくれぽ192件】甘辛豚肉の冷やしうどん
  11. 【つくれぽ173件】味付けはめんつゆだけ!ツナとわかめの冷やしうどん
  12. 【つくれぽ159件】きゅうりのこぶおろしうどん【動画】
  13. 【つくれぽ148件】スタミナ冷やしうどん【動画】
  14. 【つくれぽ139件】すだちを使った爽やか冷やしうどん【動画】
  15. 【つくれぽ117件】手作りだれで納豆冷やしうどん
  16. 【つくれぽ107件】ピリ辛冷しゃぶうどん
  17. 「冷やしうどん」の人気レシピを作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/1836384

材料 (2人分)
うどん(今回は乾麺)2束
梅干3個(梅肉のみで30gほど)
鶏ささみ2本(中くらい)100g
細ネギ40~50g
大葉3~4枚
胡麻適量
*生姜(みじん切り)小さじ1.5
*醤油小さじ半分
*砂糖小さじ半分
*胡麻油小さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮)100ml
◎冷水(ミネラルウォーター)200ml

梅の爽やかな酸味が鶏ささみとマッチして、食欲をそそる冷やしうどんのレシピです。梅に多く含まれるクエン酸は夏バテ防止に効果があり、暑い日々を過ごす中で溜まった疲れを回復してくれるでしょう。

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今まで食べたうどんレシピの中で一番美味しかったです!大好評でした

✿ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん✿ by ぽろん526 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ224件】市販の昆布つゆで!トマトのこぶおろし冷やしうどん【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/4223741

材料 (2人分)
うどん2玉
トマト中1個(200g)
ツナ適量
ブロッコリースプラウト適量
ヤマサ昆布つゆ50ml
水50ml
おろししょうが、練りがらしなど各適宜

すりおろしたトマトを市販の昆布つゆと合わせてこぶおろしにし、冷たいうどんにツナなどと共にかけて食べる冷やしうどんです。トマトをすりおろすことでうどんと絡みやすくなり、トマトを丸ごと1個食べられる夏にぴったりの一品です。

別ちん

大葉と茗荷をのせました。今の季節にぴったり!野菜が取れてうれしい

トマトのこぶおろし冷うどん by ヤマサ醤油 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ207件】しらすと青のりの冷やしうどん【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1400928

材料 (1人分)
うどん(冷凍うどんも◎)1人分
しらす(じゃこでも)大さじ1
青海苔(粉)大さじ1
EVオリーブオイル大さじ1
胡麻お好みで
麺つゆ(濃縮タイプ)小さじ1

磯の香りが広がる冷やしうどんのレシピです。茹でたうどんに材料を和えるだけでできる手軽さで、忙しい時の昼ご飯にもピッタリでしょう。何度も繰り返し食べたくなるといったリピーターの声も多い、人気の冷やしうどんです。

MeguSannma

先日の一人ランチにも♪しらす贅沢使いしちゃいました!美味しかった

しらす&青海苔の冷やしうどん by トクライ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ192件】甘辛豚肉の冷やしうどん

出典: https://cookpad.com/recipe/3106880

材料 (2人分)
豚肉のこまぎれ250g
油大さじ1
○醤油大さじ2
○料理酒大さじ2
○みりん大さじ1.5
○砂糖大さじ1.5
きゅうり1本
ゆでうどん2人前
◎水適量
◎めんつゆ好みの量
お湯うどん茹でる多めのお湯
マヨネーズ好みの量

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