人気1位｜クリームチーズの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （18㌢型　底の取れるタイプ・セルクル　高さ5㌢以上）
クリームチーズ200~250ｇ
生クリーム（乳脂肪分が高ければより濃厚）200ｃｃ
水切りヨーグルト（450ｇを水切りすると200ｇ強になります）200ｇ
上白糖60g
レモン汁大さじ1
ゼラチン7ｇ
ゼラチン用水大さじ２
■ ●台
グラハムビスケット（マリー・チョイスなどお好きなビスケットでも可）100ｇ
バター（あれば無塩）50ｇ
牛乳（台がしっとりがよければ入れて下さい）大さじ2

材料 （12ｃｍ丸型1つ分（　）表記は１８ｃｍ型）
クリームチーズ１５０ｇ（２５０ｇ）
生クリーム１００ｃｃ（２００ｃｃ）
卵1個（2個）
グラニュー糖４０ｇ（８０ｇ）
薄力粉大さじ１と１／２（大さじ３）
レモン汁大さじ１（大さじ１と１/２）
■ <ボトム>
クラッカー３０ｇ（５０ｇ）
溶かした無塩バター２０ｇ（４０ｇ）

材料 （15cm丸型1台分）
クリームチーズ200g
生クリームまたは牛乳200ml
砂糖100g
卵2個
薄力粉15g