【つくれぽ1000集】うどの人気レシピ22選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「うど」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選!「うど」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈天ぷら・炒め物・和え物〉など系統別に紹介します!

目次

  1. 「うど」の人気レシピが知りたい!
  2. うどの人気レシピ【炒め物】
  3. 【つくれぽ126件】うどと豚バラ肉の味噌炒め
  4. 【つくれぽ206件】捨てないで!うどの皮のきんぴら【動画】
  5. 【つくれぽ124件】香り高い!うどのきんぴら
  6. 【つくれぽ23件】うどの味噌炒め
  7. 【つくれぽ114件】山うど味噌
  8. 【つくれぽ45件】シャキシャキ食感!うどのきんぴら
  9. 【つくれぽ57件】うどと牛肉の時雨煮
  10. 【つくれぽ31件】うどと竹輪のきんぴら
  11. 【つくれぽ33件】醤油麹で作る!うどのきんぴら
  12. 【つくれぽ23件】うどの葉と豚肉の塩炒め
  13. 【つくれぽ20件】うどの豚塩そぼろ炒め
  14. 【つくれぽ19件】うどの塩麹おかか炒め
  15. うどの人気レシピ【煮物】
  16. 【つくれぽ20件】うどと鶏肉の煮物
  17. 【つくれぽ14件】うどと春野菜の煮物
  18. 【つくれぽ17件】うどと豚バラ肉の煮物
  19. うどの人気レシピ【和え物】
  20. 【つくれぽ104件】シンプル!うどの酢味噌あえ
  21. 【つくれぽ186件】簡単!うどの酢味噌和え
  22. うどの人気レシピ【揚げ物・天ぷら】
  23. 【つくれぽ37件】失敗しない!うどの天ぷら
  24. 【つくれぽ27件】サクサク!うどの天ぷら
  25. 【つくれぽ16件】おつまみにもおすすめ!うどの天ぷら
  26. 【つくれぽ15件】うどの葉の天ぷら
  27. 【つくれぽ15件】うどと新玉ねぎのかき揚げ
  28. 「うど」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ23件】うどの葉と豚肉の塩炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/785743

材料 (2~3人分)
山うどの葉200g
豚肉(部位はバラがおススメ)150g
サラダ油小さじ2+小さじ2
酒大さじ1
塩適量・・・
胡椒少々

うどの葉をどのように調理したら良いかわからない人は、こちらの塩炒めのレシピがおすすめです。豚肉の脂がうどの葉の苦みを抑えるので、子供でも食べやすく仕上がります。

あかぷり

素材の味がよく出てて簡単でとっても美味しいです(^o^)

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【山うどレシピ・葉】山うどと豚肉の塩炒め by みつぞう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ20件】うどの豚塩そぼろ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1124947

材料 (作りやすい分量)
山うどの葉と、そこにつながる細い茎100g
豚挽肉(脂身多目がおすすめ)200g
塩小さじ2/1
黒胡椒(できればホールをミルでごりごり)適量
サラダ油小さじ2ほど
酒小さじ1ほど

豚ひき肉の旨味がうどの香りを引き立てる、葉の部分を使ったおすすめのレシピです。炒り卵と一緒にご飯に乗せて、三色丼にしても良いでしょう。

クックZTZ10H☆

ご飯がすすみますね!美味しいです。また作ります!!


【山うどレシピ・葉】うど豚塩そぼろ炒め by みつぞう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ19件】うどの塩麹おかか炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1052757

材料 (2~3人分)
ウド150g
塩麹小さじ1
酒大さじ1
薄口醤油小さじ1
鰹節3g(小袋1)
油小さじ1
■ 塩麹をお持ちでない方
塩小さじ1/4
みりん大さじ1/2

かつお節の風味が、うどの美味しさを引き立てる炒め物のレシピです。塩麹を使うと手軽に作れますが、無い場合は塩とみりんで代用することが出来ます。

莉彩パパ

塩麹切らして醤油麹ですが(苦笑)白ワインに良いね^^ご馳走様感謝

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塩麹さんでウドのおかか炒め by ちわここ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

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