人気1位|うどの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「うど」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選!「うど」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈天ぷら・炒め物・和え物〉など系統別に紹介します!

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目次

  1. 「うど」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ206件】捨てないで!うどの皮のきんぴら【動画】
  3. 【つくれぽ186件】簡単!うどの酢味噌和え
  4. 【つくれぽ126件】うどと豚バラ肉の味噌炒め
  5. 【つくれぽ124件】香り高い!うどのきんぴら
  6. 【つくれぽ114件】山うど味噌
  7. 【つくれぽ104件】シンプル!うどの酢味噌あえ
  8. 【つくれぽ57件】うどと牛肉の時雨煮
  9. 【つくれぽ45件】シャキシャキ食感!うどのきんぴら
  10. 【つくれぽ37件】失敗しない!うどの天ぷら
  11. 【つくれぽ33件】醤油麹で作る!うどのきんぴら
  12. 【つくれぽ31件】うどと竹輪のきんぴら
  13. 【つくれぽ27件】サクサク!うどの天ぷら
  14. 【つくれぽ23件】うどの味噌炒め
  15. 【つくれぽ23件】うどの葉と豚肉の塩炒め
  16. 【つくれぽ20件】うどの豚塩そぼろ炒め
  17. 【つくれぽ20件】うどと鶏肉の煮物
  18. 【つくれぽ19件】うどの塩麹おかか炒め
  19. 【つくれぽ17件】うどと豚バラ肉の煮物
  20. 【つくれぽ16件】おつまみにもおすすめ!うどの天ぷら
  21. 【つくれぽ15件】うどの葉の天ぷら
  22. 【つくれぽ15件】うどと新玉ねぎのかき揚げ
  23. 【つくれぽ14件】うどと春野菜の煮物
  24. 「うど」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ57件】うどと牛肉の時雨煮

出典: https://cookpad.com/recipe/787079

材料 (2~4人分)
山うど200g
牛薄切り肉(肩ロースなど)150g
生姜1かけ
サラダ油小さじ2+小さじ2
●みりん大さじ2
●酒大さじ1
●砂糖大さじ2
醤油大さじ2

こちらのお酒やご飯によく合う一品は、脂の多い牛肉を選ぶと旨みをより強く感じられるでしょう。うどの食感を残したい場合は、火を通し過ぎないようにしてください。

南瓜なおこ

ウドと牛肉合いますね!!ご飯も進んで食べ過ぎちゃいました(^^)

【山うどレシピ・全体】うどと牛肉の時雨煮 by みつぞう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ45件】シャキシャキ食感!うどのきんぴら

出典: https://cookpad.com/recipe/2461580

材料
うど(50cm位の長さ)3本
醤油大さじ3
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
輪唐辛子少々
ごま油大さじ1

うどを大きめの短冊切りにした、食感の良いきんぴらのレシピです。調味料の汁気がなくなるまで強めの中火でしっかり炒めると、味がよりしみ込んで美味しく仕上がります。

クックDYMRHM☆

すりゴマも入れて風味up♡美味しいおつまみに(*^^*)

簡単☆香り高く美味!うどのきんぴら by きょこたん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ37件】失敗しない!うどの天ぷら

出典: https://cookpad.com/recipe/2623392

材料
うど適量
薄力粉80gくらい?あとはウドにまぶす分も。
お砂糖ひとつまみ
お水適量
サラダ油適量
ごま油ひとまわしくらい

採れたてのうどが手に入ったら、こちらのレシピを参考にして葉っぱごと天ぷらにしてみましょう。衣に少量の砂糖を加えることが、さくっとした軽い食感に揚げるコツです。

もみみみ

初ウドの天ぷら!初めて食べましたが、他のどの作り方よりもイイッ!

ウドの天ぷら by もんしぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ33件】醤油麹で作る!うどのきんぴら

出典: https://cookpad.com/recipe/1809130

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