人気1位｜つるむらさきの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「つるむらさき」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「つるむらさき」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
「つるむらさき」の人気レシピが知りたい！」
つるむらさきは、おかずとしてもおつまみとしても美味しく食べることが出来て、作り置きのおかずにも応用できる人気の野菜です。今回は、クックパッドで人気のつるむらさきのレシピを10品紹介します。
※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000件以上がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選して紹介します 。
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます！
【つくれぽ468件】つるむらさきのシンプル激ウマおひたし【動画】
材料
つるむらさき1袋
胡麻油適量
麺つゆ or 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1
つるむらさきは栄養を逃さないようにさっと茹でましょう。素材の味が美味しいので麺つゆは少なめがおススメです。いりゴマを振りかけても栄養満点で美味しいし、胡麻油も少量でいいアクセントになります。
ゆうみづき
ごま油が合いますね。簡単で美味しくできて最高です！ただ、つるむらさきは、さっと茹で、のタイミングが難しいです。絶対リピします！
【つくれぽ278件】ツルムラサキのナムル
材料 （２人分）
ツルムラサキ２００ｇ
■ 【A】
ごま油小さじ２
白ゴマ大さじ２
にんにく（すりおろしておく）１片分
塩少々
塩の量は好みで調整してください。だいたい小さじ３分の１～４分の１程度が適量です。ナムルにすることで、少し癖のあるツルムラサキが食べやすくなります。にんにくの量は香りがつく程度で入れ過ぎないように注意しましょう。
Ruidory
簡単に出来て美味しく美味しかったです。旦那のお弁当の副菜にも使えて便利です。
【つくれぽ136件】つるむらさきとフワフワ卵のあっさり塩炒め
材料 （3人分）
つるむらさき1袋
卵3個
鶏ガラスープの素小1弱
塩4つまみ
サラダ油大２
ごま油大1弱
油を多めにひいたアツアツのフライパンは卵をフワフワにする為に重要なポイントです。下のじくの部分は一見硬そうに見えますが火の通りも早くシャキシャキで美味しいので捨てる所が殆どありません。