人気1位｜つるむらさきの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

甘めにしたり胡麻多めにしてもおいしいです。調味料は好みで調整して入れてください。しょうゆの代わりに豆板醤を少し入れたピリ辛味も、辛い物好きな方にはおススメです。つるむらさきの独特の風味と、胡麻とマヨネーズがよく合います。

野菜のシャキシャキ感を残すため、強火でササッと炒めてください。ウィンナーはベーコン・豚小間・竹輪などでも良いです。マスタード以外にもゆず胡椒・クレイジーソルト・ポン酢・からしなど好みの調味料でも美味しく仕上がります。

茹でたつるむらさきは冷水でしっかりとしめて、よく絞って水分を切って下さい。ツナ缶の油もよく切っておきましょう。作り置きだと時間とともに水分が出てくるので、少し濃いめの味付けにしましょう。