【つくれぽ1000集】竜田揚げの人気レシピ10選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「竜田揚げ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!竜田揚げはカリカリの食感が美味しい料理です。「竜田揚げ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!

目次

  1. 「竜田揚げ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ2354件】ぶりのジューシー竜田揚げ【動画】
  3. 【つくれぽ1375件】鱈の和風彩り野菜あんかけ【動画】
  4. 【つくれぽ1613件】甘辛味!しいたけの竜田揚げ【動画】
  5. 【つくれぽ1871件】魚の臭みなし!鯖の竜田揚げ【動画】
  6. 【つくれぽ899件】カリカリ!鶏の竜田揚げ【動画】
  7. 【つくれぽ1087件】片栗粉で風味を閉じ込めた鯖の竜田揚げ
  8. 【つくれぽ798件】豚小間の竜田揚げ【動画】
  9. 【つくれぽ661件】長芋の竜田揚げ
  10. 【つくれぽ635件】フライパンで簡単に!サンマの竜田揚げ【動画】
  11. 【つくれぽ445件】カツオの竜田揚げ【動画】
  12. 「竜田揚げ」の人気レシピを作ってみよう!

「竜田揚げ」の人気レシピが知りたい!

唐揚げは一般的には小麦粉をつけて油で揚げますが、竜田揚げは片栗粉をつけて揚げる料理です。具材も定番の鶏肉だけではなくバリエーション豊富なことが特徴です。そんな竜田揚げの人気レシピ10個を厳選して紹介します。

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【つくれぽ2354件】ぶりのジューシー竜田揚げ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1370141

材料 (2人分)
ぶり2切れ
☆ニンニクのすりおろし1片分
☆生姜のすりおろし1かけ分
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1/2
片栗粉大さじ2
揚げ油適量
レモン適量

ブリの刺身や照り焼き、ブリ大根とブリ料理にマンネリを感じている人におすすめしたい、ブリの竜田揚げの人気レシピです。生姜とにんにくを使うことでブリ独特の生臭さを感じません。

KS☆マミー

今までぶりは照り焼き一択でマンネリだったけど、竜田揚げにしたらまた違った美味しさを発見しました😋工程も簡単で美味しかったです!

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ぶりのジューシー竜田揚げ by yaburie 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ1375件】鱈の和風彩り野菜あんかけ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2049979

材料 (2人分)
タラの切り身2切れ
ピーマン1個
にんじん1/3本
しめじ1/2房
塩少々
こしょう少々
サラダ油(炒め用)大さじ2
片栗粉適量
■ あんの材料
水100ml
しょう油大さじ1
酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
だしの素(粉末)小さじ1/4
水溶き片栗粉大さじ1/2~1

鱈を竜田揚げにしたものに野菜たっぷりのあんをかけた、体が温まるレシピです。鱈は身が崩れやすいのでひっくり返し過ぎないように焼くのがコツです。

よーちゃん!

優しい餡掛けの味付けでとてもおいしかったです。旬の時期においしくいただきました!

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鱈の和風彩り野菜あんかけ by oldice 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ1613件】甘辛味!しいたけの竜田揚げ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/250905

材料
椎茸好きなだけ
片栗粉椎茸にまぶせるくらいの量
★醤油大1
★砂糖大1
★酒大1
 ★割合目安1:1:1やや濃い目です

しいたけが余ったら、竜田揚げにしてタレを絡める方法も楽しめます。材料の砂糖ははちみつで代用することも可能です。大きめの肉厚なしいたけを使って、美味しい竜田揚げをぜひ作ってみましょう。

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