人気1位|トルティーヤの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「トルティーヤ」の人気レシピとアレンジレシピ合わせて10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「トルティーヤ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
材料 (8枚)
強力粉100g
薄力粉100g
塩小さじ1/3
ベーキングパウダー小さじ1/2
オリーブ油大さじ1
水120cc
冷めても柔らかく、美味しく巻けるトルティーヤのレシピです。水をレシピの分量より入れすぎると生地が扱いにくくなる絶妙な水加減になっているので、水の量は正確に量りましょう。
さんさい
本当にモチモチで具材も巻きやすいです。また作ります
【つくれぽ175件】やわらかモチモチトルティーヤ
材料 (6枚くらい)
強力粉60g
薄力粉60g
オリーブオイル(サラダオイル)大2
さとう小1
塩2つまみ
水200cc
材料を全て混ぜたら、クレープのように薄くフライパンに伸ばして焼きます。捏ねずに焼くので、手間がかからないトルティーヤのレシピです。焼き上げた後は乾燥しないように、布巾をかけておいておきましょう。
☆health☆
お弁当と朝ごはんに! やわらかくて食べやすいし巻きやすいです
【つくれぽ154件】小麦粉で簡単トルティーヤ
材料 (詳しくは作り方を♪)
小麦粉(薄力粉)150g
強力粉(なければ薄力粉でもOK)150g
コーンスターチ(または片栗粉でも♪)30g
ベーキングパウダー小さじ1
塩小さじ1(5g)
砂糖小さじ2(10g)
サラダ油(オリーブオイルでも)大さじ3
お湯200cc
生地を焼く前後は乾燥に注意することと、焼きすぎないようにすることがポイントです。やわらかく焼き上げることで、コンビニのブリトーのような生地にできます。色々な具材を巻いて楽しんでみてください。
AYITA7377
細かいポイントの丁寧な説明のお陰で美味しくできました!
【つくれぽ146件】綿棒不要の捏ねないトルティーヤ
材料 (6枚位)
強力粉100g
薄力粉50g
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
水300cc
オリーブオイル大さじ1.5
材料を全てボウルで混ぜてから、クレープのように生地を漉して焼いていきます。ゆるめの生地になっているので、フライパンに流し入れたときに厚みが均等になるように回し入れましょう。