小麦粉を使った主食レシピ33選！人気のご飯やパンの料理を紹介！

小麦粉は身近な食材で、パンやうどんなど、色々な主食の原料になっています。小麦粉を使った加工食品を購入する機会もありますが、一から自分で作るのもおすすめで、時には節約になる場合もあります。ここでは、小麦粉を使った主食の人気レシピを紹介するので、参考にしてください。

(＊余った小麦粉を大量消費できるレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ここでは、小麦粉を使った人気の主食レシピの中でも、パン系のレシピを紹介します。オーブンがなくても作れるパンレシピも紹介するので、作ってみてください。

インド料理でおなじみのナンは、簡単に手作りできるパンで、発酵も必要ないので簡単です。フライパンで軽く焦げ目をつけて焼くと、生地が香ばしく、表面がパリッとして噛むともちもちした食感に仕上がります。

ベーキングパウダーを使うので、発酵なしで作れる簡単なピザのレシピです。フライパンで作れるのでオーブンも不要で、トッピング次第で豪華な主食になります。強力粉と薄力粉をたくさん使うので、余った小麦粉の消費にも向いています。

生地の真ん中にじゃがいもとチーズなどを包んで、フライパンで焼いた、簡単なパンのレシピです。イースト菌を使わず発酵も不要で作れるので、失敗も少なく、中身を変えれば色々な主食パンが作れます。