小麦粉を使った主食レシピ33選！人気のご飯やパンの料理を紹介！

米粉と強力粉で作る中華風の主食のレシピですが、米粉を薄力粉に変更してアレンジしても構いません。ネギの香ばしい風味が絶品で、お酒のおつまみにもなる主食です。

人気の韓国料理であるチヂミも、小麦粉で作れるのでおすすめで、好きな具材でアレンジしても美味しいです。薄力粉に片栗粉も加えることで、チヂミらしい軽い食感に仕上がります。

インド料理でナンと共に定番の主食であるロティも、小麦粉から作れます。生地に全粒粉を使うと、より濃厚な小麦の風味が楽しめますが、一般的な小麦粉でアレンジしても構いません。

ラビオリや餃子のように、生地に具材を包んで仕上げるドイツの主食レシピで、野菜も肉も一緒に摂れるので、他におかずを作る必要もありません。もちもちした食感の生地がスープを吸って、旨味を増し、優しい味わいに仕上がります。

チベットやネパールで作られる主食のモモのレシピで、肉まんや餃子とは違った味わいが楽しめます。好きな肉種でアレンジしても美味しく、最後に揚げて仕上げる食べ方もおすすめです。