小麦粉を使った主食レシピ33選！人気のご飯やパンの料理を紹介！

トルティーヤはとうもろこしの粉で作るレシピが一般的ですが、小麦粉を使って作っても美味しいです。材料を混ぜてフライパンで焼くだけのクレープの様な主食なので、作るのも簡単で、好きな具材を挟んでアレンジするのもおすすめです。

主菜やスープとすることが多い餃子ですが、強力粉を使って餃子の皮を手作りすると、ボリュームがあり満足度の高い主食になります。肉の旨味が染み込んだ絶品の生地を楽しんでみてください。

牛乳をたくさん使ったガレットは、栄養満点の主食のレシピです。牛乳が苦手な子供も食べやすく、牛乳の大量消費にも向いています。じゃがいもやキャベツ、ベーコンなどの具材の旨味を小麦粉が一つにまとめていて、栄養満点です。

豆乳を使ったパンケーキは、牛乳よりも弾力ある食感が楽しめます。豆乳を使うレシピですが、牛乳で代用しても問題なく作れます。ジャムなどを添えても美味しく、ハムや目玉焼きなどともよく合います。

ひっつみはすいとんのことで、小麦粉を使った団子やうどんのような主食のレシピです。野菜をたくさん使った汁物の具材に使われることが多く、具材の旨味やだしを吸ったひっつみは絶品です。