白玉ねぎの特徴は?品種別の旬・主産地や食べ方・レシピのおすすめも紹介!

【野菜ソムリエ監修】白玉ねぎとはどんな玉ねぎか知っていますか?茶色い玉ねぎとの違いはあるのでしょうか。今回は、白玉ねぎの種類別の〈旬&収穫時期・産地〉や栄養価のほか、保存方法についても紹介します。白玉ねぎの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。 野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

目次

  1. 白玉ねぎとは?どんな玉ねぎ?
  2. 白玉ねぎは「新玉ねぎ」の1種
  3. 白玉ねぎと普通の玉ねぎの違い
  4. 白玉ねぎの種類別の旬と主産地
  5. ①真白(ましろ)
  6. ②愛知白早生(あいちしろわせ)
  7. ③サラダオニオン
  8. ④ホワイトベアー
  9. 白玉ねぎの栄養価と効能
  10. ①アリシン
  11. ②カリウム
  12. 白玉ねぎは保存方法に注意?
  13. 白玉ねぎは普通の玉ねぎのように常温保存はNG
  14. 白玉ねぎの食べ方・レシピのおすすめ
  15. ①白玉ねぎのおかか醤油サラダ
  16. ②白玉ねぎとしめさばのサラダ
  17. ③白玉ねぎのサフランスープ
  18. 白玉ねぎは取り寄せできる?
  19. 浜松産白玉ねぎプレミアムホワイト無選別品(5kg)(3,480円)
  20. 白玉ねぎを食べてみよう

こちらの白玉ねぎは収穫後に即日出荷されるためみずみずしくてハリがあり、水に晒さなくても美味しく食べられます。形にばらつきがあったり傷などがついたりしていることがありますが、味には全く問題ありません。全国送料無料なので、是非自宅用として試してみてください。

浜松産白玉ねぎプレミアムホワイト無選別品(5kg)|浜名湖産直マーケット

白玉ねぎを食べてみよう

白玉ねぎは普通の玉ねぎよりもみずみずしく、甘味のある美味しい野菜です。加熱しても美味しいですが、生で栄養をそのままに食べられる点も魅力の1つです。店頭で白玉ねぎを見かけたら、今回の記事を参考に是非購入して食べてみましょう。

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