春告魚とは？ニシン・メバルなど代表的な種類を地域別に紹介！
春告魚（はるつげうお）とはどんな魚か知っていますか？産卵のために群れをなす魚は、春の訪れを感じさせます。今回は、春告魚の名前の由来や、サヨリ・ニシン・メバルなど代表的な種類を地域別に紹介します。春告魚の旬・特徴なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
春告魚は地域別にいろいろ！
今回は春告魚の名前の由来や、サヨリやニシン、メバルなど代表的な種類を地域別に紹介しました。地域によって春告魚の種類は異なりますが、春の訪れを感じさせる点は共通しています。旬を迎える魚も多いので、地域によって異なる美味しさをぜひ味わってみることをおすすめします。