塩サバとは?生サバと違いは?栄養価や食べ方・レシピのおすすめも紹介!
塩サバとはどんな食材か知っていますか?生サバと違いはあるのでしょうか?今回は、塩サバを買うメリットや作り方にくわえて、〈栄養価・塩分〉など特徴について紹介します。塩サバの美味しい食べ方・アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
塩サバを食べてみよう
塩サバは生サバと同じ魚を使用した、一年を通して手に入りやすい価格の安定した食材だとわかりました。塩サバは栄養が豊富なだけではなく、旨味が凝縮された美味しい魚です。グリルで焼いて食べる以外にも色々な料理にアレンジできるので、今回紹介したレシピを参考にして料理の幅を広げてみてください。