「年越しうどん」を食べる地域とは？「そば」ではない理由・由来を紹介！
年越しそばの代わりに年越しうどんがあるのを知っていますか？今回は、年越しうどんを食べる理由や意味・由来に加え、＜香川＞など年越しうどんを食べる地域を紹介します。年明けうどんについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
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出典: @moguro_1234
大晦日の年越しうどんだけでなく、元旦以降に食べる年明けうどんと呼ばれるものもあるようです。年明けうどんは1月1日〜15日に食べられるうどんのことで、白いうどんにかまぼこや梅干しなどの紅色の具材をのせることで新春を祝うものです。年明けうどんは年越しそばなどの日本の正月の食文化とは違って、麺食行事の普及を目的とされています。
年越しはうどんに挑戦してみては？
日本では大晦日に縁起の良い年越しそばを食べる習慣があり、その中には年越しうどんを食べている地域もあります。年越しうどんが食べられるようになったことにも意味や由来があるので、大晦日に年越しうどんを食べてみてはいかがでしょうか。