豚汁の隠し味の人気ランキングTOP7｜ちょい足しでコク・旨みが増す調味料を紹介！
豚汁の隠し味はどんな調味料が最適か知っていますか？今回は、豚汁のちょい足しで深み・コクなどが増す、隠し味の人気ランキングTOP7をレシピとともに紹介します。豚汁を美味しく仕上げるコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
4位：バター
バターを豚汁に入れる際のポイントや分量は、以下を参考にして下さい。
・豚汁をお椀に入れてから加える
・豚汁1杯に対し小さじ1程度入れる
バターを豚汁に加えると、味噌バターラーメンのように濃厚でコクのある仕上がりになります。なお、バターは加熱によって風味が飛びやすいので、豚汁をお椀によそってから加えましょう。また、入れすぎると脂っぽくなってしまうので、小さじ1程度に収めるのがポイントです。
パージ
豚汁が美味しい季節になりましたが
隠し味でバターを少しだけ入れてあげると
ビックリするぐらい味が変わって美味しいですぞヽ(・∀・)ノ
3位：ごま油
ごま油を豚汁にちょい足しするポイントは、以下になります。
・具材をごま油で炒める
・食べる直前に加える
・大さじ1～2程度使う
豚汁の具材をごま油で炒めると、具材全体に風味を付けることができます。また、豚汁を食べる直前にごま油を少量加えても、風味を楽しめるでしょう。なお、ごま油と一緒にすりごまやいりごまを豚汁に加えるのもおすすめです。
おりなる
ウチの豚汁は白だしベースでちょっと味噌少なめで作ります！！
食感をよくするためにタケノコも入ってます！隠し味はごま油を少々…これで風味も香りも香ばしくなります！！
2位：しょうが
しょうがを豚汁に入れる際は、以下のポイントを参考にして下さい。
・チューブではなく生のしょうがを使う
・1L程度の豚汁に対し1片使う
・仕上げの段階で加えると風味がたつ
しょうがを加えると爽やかな風味になり、ピリッとした辛みをつけることもできます。また、体を温める効果も得られるので寒い日におすすめです。なお、しょうがはごま油と相性が良いので、一緒に使うとお互いの味が引き立つでしょう。
りちゃーど
今日は寒いから具沢山の豚汁作ってます
隠し味にね、生姜少しいれたら
コクがでるし身体ポカポカするから
オススメです（╹◡╹）
1位：にんにく
にんにくを豚汁に加える際のポイントは、以下を参考にして下さい。
・チューブではなく生のにんにくを使う
・1Lの豚汁に対して2～3片使う
・具材を炒める際に加える
豚汁ににんにくを加えると風味やコクが増し、豚汁が格段に美味しくなります。特に、豚肉や野菜を炒める際ににんにくを加えると、香りが全体に広がりやすくなります。なお、ごま油やしょうがを合わせて使うと、より豊かな風味が楽しめるでしょう。
ひのり
朝ごはんに作りました。もう底なしに美味しかった…なにこの深み？これが本物の豚汁？今までのなんだったの…？この為に普段買わない国産のにんにくも買ったんたけど、香りだけでもう美味しい。これと白米だけで最強。