ピータンの美味しい食べ方は？たれ・薬味は何が合う？殻の剥き方・切り方も紹介！
臭いが強烈と有名なピータンの美味しい食べ方を知っていますか？臭いは消せるのでしょうか？今回は、ピータンの殻の剥き方・切り方や〈たれ・薬味〉のおすすめに加えて、本場台湾の食べ方なども紹介します。ピータンの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ピータンの取り扱い店舗
日本でピータンを取り扱っている店舗として、以下のような店があります。
・カルディ
・業務スーパー
・中華食材を取り扱う店
大手の店舗としてはカルディと業務スーパーで、いずれも台湾から輸入したピータンの取り扱いがあることを確認できました。また、中華系の食材を専門に扱う店でもピータンを置いている場所があるため見かけた場合はチェックしてみましょう。
ピータンの通販商品のおすすめ
＊購入サイト｜楽天市場＊
古樹軒 松花皮蛋（ショウカピータン) 6個
確実にピータンを購入するには、インターネットの通販サイトを利用するのもおすすめです。こちらの松花皮蛋は、独特のアンモニア臭が少ないため、慣れない人でも食べやすいピータンです。
なお、ピータンはこのほかにも大手の通販サイトや、輸入食品を扱うサイトで購入することができます。一口にピータンといっても種類は豊富なため、色々なサイトを見比べて選びましょう。
ピータンを美味しく食べよう！
今回はピータンの食べ方や臭いを消して美味しく食べる方法、おすすめのレシピなどを紹介しました。ピータンは豆腐や薬味と合わせることで食べやすくなります。好みのアレンジを見つけて、ピータンを美味しく食べましょう。