昆布茶の代用品は?味の素・ほんだしは代わりになる?身近な調味料から紹介!

昆布茶がないときの代用方法を知っていますか?今回は、昆布茶を使う理由・役割や、〈味の素・ほんだし・昆布だし〉など昆布茶の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。<パスタ・お茶漬け>など、昆布茶の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 昆布茶がないときは?代わりはある?
  2. 昆布茶を入れる理由・効果
  3. 昆布茶の代用品は?
  4. ①味の素
  5. ②ほんだし
  6. ③塩昆布
  7. ④昆布だし
  8. 昆布茶の代用品で作れる料理レシピ
  9. ①パスタ
  10. ②お茶漬け
  11. ③カブの浅漬け
  12. 昆布茶がなくても大丈夫

昆布茶の代用品で作れる料理レシピ

昆布茶は調味料として様々な料理に活用可能なので、切らした時の代用品を覚えておくと便利です。ここでは、昆布茶やその代用品で作れるメニューを3つ紹介します。

①パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/1026926

こちらは昆布だしを使う和風パスタなので、昆布茶で作っても美味しく仕上がるのでおすすめです。その際には昆布だしと同量になるように、昆布茶を用いてかまいません。味見をしながら、好みの味になるまで加えていきましょう。

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②お茶漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/932065

こちらはほんだしを使って手早くだし茶漬けを作るレシピで、昆布茶で作っても美味しい一品です。醤油や塩も加えるレシピなので、味が濃くなりすぎないように、ほんだしや昆布茶を入れる量を加減すると上品な味に仕上がります。

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③カブの浅漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/6698344

カブの浅漬けを作る際に昆布茶が無い場合は、塩昆布や刻み昆布で代用しても美味しく仕上がります。このレシピではカブを使っていますが、キャベツやキュウリを昆布茶と塩で浅漬けにするのもおすすめです。

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昆布茶がなくても大丈夫

今回は昆布茶を使う理由と役割や昆布茶の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介しました。昆布茶を調味料として活用している人は、代用品を覚えておくと便利です。昆布茶に含まれている成分と美味しさの理由を覚えておき、料理に合わせて他の調味料で代用しましょう。

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