高系14号の特徴は？どんなさつまいもの品種？食べ方・レシピのおすすめなど紹介！
さつまいもの品種「高系14号」を知っていますか？今回は、「高系14号」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や旬の時期・産地にくわえ、〈鳴門金時〉など高系14号の派生品種も紹介します。〈焼き芋〉など「高系14号」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
②さつまいもの甘辛煮
ホクホクしたさつまいもは煮物にしても煮崩れしにくく、甘みがより引き立ちやすいのが特徴です。甘辛煮は作り置きしやすいので、お弁当やもう一品欲しいときにも役立ちます。
③さつま芋とキノコのガーリックミルクスープ
甘いさつまいもとミルクの優しい口当たりの組み合わせが美味しい一品です。さつまいもの旬は寒くなる時期でもあるので、体が温まるさつまいものスープは朝食にもおすすめです。
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鹿児島県産！栗にも負けない！ホクホクさつまいも(5kg×2箱・計10kg)
高系14号は登場から70年経過しているにもかかわらず人気があり、料理の汎用性も高く、年代問わず広く愛され続けているさつまいもです。ECサイトを活用すれば取り寄せることもできるので、是非その美味しさを味わってみてください。
楽天レビュー
★★★★★
甘さは期待したほどではなかったですが、ちょうどよい甘さです。ほどよく甘くてホクホク系が好きな人には、ぴったりとと思います。毎日、焼き芋にして食べています。快腸です。