じゃがいも「トヨシロ」の特徴は?ポテトチップスに加工される品種?食べ方のおすすめも紹介!
じゃがいもの品種「トヨシロ」を知っていますか?ポテトチップスなど主に加工用として使われている品種です。今回は、「トヨシロ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「トヨシロ」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
トヨシロを含むじゃがいもの基本的な保存本法は以下の通りです。
1.じゃがいもについている土は手で払う
2.一つずつ新聞紙で包む
3.直射日光の当たらない風通しの良い場所で保存する
じゃがいもは、冷蔵保存すると低温障害が起きて劣化が進むため、真夏を除いて常温での保存が最も適しています。乾燥を防ぐために一つずつ新聞紙で包み、直射日光の当たらない場所で通気性をよくして保存しましょう。新聞紙が湿気を帯びてきたら新しい新聞紙に取り替えてください。
(*じゃがいもの保存について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
トヨシロを通販でお取り寄せして食べてみよう
トヨシロは一般家庭での調理用としては流通していませんが、通販を利用して産地から直接購入することもできます。特に油を使った揚げ料理にはぴったりのじゃがいもなので、ぜひ色々な調理法で味わってください。
食べチョクレビュー
★★★★★
じゃがいもは、
温野菜、味噌汁で頂いてます。
甘くて美味しいです😃✨✨✨