チャーハンおにぎりが崩れる…。ボロボロを防ぐ作り方やレシピのおすすめも紹介!

チャーハンおにぎりを作りたいのにボロボロに崩れるという経験はありませんか?今回は、チャーハンおにぎりの作り方のコツや<ラップ・のり>を使う方法も紹介します。<お弁当・のり>などチャーハンおにぎりのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. チャーハンおにぎりがボロボロ崩れる…。
  2. チャーハンおにぎりの作り方のコツは?
  3. ①炊き立てごはんで作る
  4. ②液体の調味料を少なめにする
  5. ③具を小さめ・少なめにする
  6. ④チャーハンの粗熱を取っておにぎりにする
  7. ⑤強めに握る
  8. チャーハンのおにぎり用レシピを紹介!
  9. ①高菜チャーハンおにぎり
  10. ②梅こぶチャーハンおにぎり
  11. ③焼豚チャーハンおにぎり
  12. チャーハンおにぎりを作ってみよう

高菜やネギなどの具材はなるべく小さく刻んでおくと、おにぎりにする時に握りやすくなります。鶏ガラスープと干し貝スープを加えることで、しっかりとした味付けになり冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもおすすめです。

高菜チャーハン(おにぎり) by カルバン山崎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

②梅こぶチャーハンおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/4594756

梅干しと昆布茶で味付けしたチャーハンはさっぱりとした味わいです。のりとラップでチャーハンを握るため、手などの雑菌が付くリスクも少なく、長時間持ち運ぶお弁当に入れるのにもぴったりのレシピです。

梅こぶチャーハンおにぎり by ぷらっちょ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

③焼豚チャーハンおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/2457752

チャーハンの定番の具である焼豚と卵を使ったおにぎりのレシピです。焼豚が崩れないように卵をコーティングするように作るのがポイントです。味付けに使用する麺つゆは、お好みで量を調整する必要がありますが、入れすぎるとまとまりにくくなるので注意しましょう。

焼豚と卵のおにぎり by YUKIKI☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

チャーハンおにぎりを作ってみよう

パラパラでまとまりにくいチャーハンおにぎりの作り方のコツを紹介しました。味付けや握り方を少し工夫するだけで上手くまとまるようになるので、紹介したコツやレシピなどを参考にぜひチャーハンおにぎりを作ってみてください。

関連する記事