人参3種類・全41品種の名前一覧！甘い・小さいなど特徴を比較して紹介！

・色：鮮紅色
・味わい：強い甘み
・大きさ：約10cm〜約12cm
・旬と産地：3月〜9月（チリ産）

ピッコロは中心部まで赤く、一般的な人参と比べると小さく食べやすいサイズをしています。スイーツやジュースとして使われるなど、甘みを活かした使い方がおすすめです。種を植えてから収穫するまでが短いので、栽培しやすい特徴があります。

・色：鮮黄色
・味わい：甘みが強く、爽やかな味わい
・大きさ：20cm〜25cm
・旬と産地：2月〜8月（アメリカ産）

イエローハーモニーは、アメリカで栽培されており鮮やかな黄色をしています。サラダなどに加えると、彩りをよくしてくれるのでおすすめです。2月〜8月にかけてが旬の時期となっており、春から夏頃に食べることができる品種です。

・色：濃鮮紅色
・味わい：人参特有の臭みがなく食べやすい
・大きさ：約18cm〜約20cm
・旬と産地：12月下旬〜3月上旬（熊本産）

クリスティーヌは、鮮やかな赤色をしており太くてずっしりしているのが特徴です。赤みが強く、一般的な人参と比べるとβカロテンが豊富に含まれています。人参特有の臭みがないため、人参が苦手な人でも食べやすい品種になっています。

・色：オレンジ
・味わい：人参特有の香りと程よい甘み
・大きさ：約17cm
・旬と産地：10月〜3月（北海道産）

紅あかりは北海道や東北地方で収穫される人参の品種で、収穫時期が長いのが特徴です。10月頃から収穫されますが、冬を越した人参ほど強い甘みの人参になります。紅あかりは、暑さや寒さにも強く栽培しやすい品種になっています。

・色：オレンジ
・味わい：柔らかく、甘みが強い
・大きさ：約5cm〜約10cm
・旬と産地：5月〜2月（千葉県・和歌山県産）

ミニ人参は、千葉県や和歌山県で栽培されており皮が柔らかいことから、皮を剥かずに使うことのできる品種です。サイズが小さいため、家庭でも栽培しやすく人気があります。料理やハンバーグなどの付け合わせとしても使いやすいでしょう。

・色：濃紅橙色
・味わい：柔らかく、甘みがある
・大きさ：約18cm
・旬と産地：10月〜3月（新潟県産）

ひとみ五寸は、新潟県産で中心部までしっかりと赤いのが特徴の人参です。肩部のヒビ割れや腐敗などが起きにくく、一つずつがとても綺麗な形をしています。冬に収穫される人参は大変甘みが強く、ジュースなどにも使われています。