人参3種類・全41品種の名前一覧！甘い・小さいなど特徴を比較して紹介！

・色：鮮紅色
・味わい：人参特有の臭みがなく食べやすい
・大きさ：約15cm〜約20cm
・旬と産地：4月上旬〜6月中旬（北海道・千葉県・徳島県産）

向陽二号は、鮮やかな赤色をしており皮にツヤがあるのが特徴の人参です。春から夏にかけてが美味しく食べることのできる時期で、臭みがないので子供でも食べやすい味わいになっています。全国で手に入れることができるので、見かけたら購入してみてください。

・色：オレンジ
・味わい：人参特有の香りを持ち、加熱することで甘みが増す
・大きさ：約15cm
・旬と産地：通年（北海道・千葉県・徳島県産）

五寸人参は、スーパーなどで販売されている一般的な人参のことです。一年中出回っており、いつでも美味しく食べることができます。さまざまな料理に使うことができ、手に入れやすい人参なので購入してみてください。

・色：オレンジ
・味わい：人参特有の臭みがなく、甘い
・大きさ：約15cm
・旬と産地：11月中旬〜3月上旬（愛知県産）

へきなん美人は、愛知県碧南市で栽培されている品種で形が整って美しいのが特徴です。人参独特の臭みがないので、生食で食べるのがおすすめです。煮物などに使用しても、人参の深い味わいを楽しむことができます。

・色：オレンジ
・味わい：葉の独特の苦味と香り
・大きさ：約30～約40cm
・旬と産地：7月〜10月（京都府・千葉県・北海道産）

葉人参は葉を食べるために収穫された人参で、京都府・千葉県・北海道で収穫されています。根があまり成長していないものを選ぶと、柔らかくて食べやすい葉を食べることができます。サラダやお浸しなどさまざまな食べ方をすることができ、栄養も豊富なのでぜひ食べてみてください。

・色：濃紅色
・味わい：フルーティーな味わいと香り
・大きさ：18～19cm
・旬と産地：8月上旬～11月（北海道産）

アロマレッドは香りが特徴の品種で、ローズ系の香水の原料でもあるダマセノンの含有量が豊富です。北海道を中心に栽培されており、中心部まで鮮やかな赤色をしています。栽培しやすい品種でもあり、生で食べても美味しく食べることができます。

・色：オレンジ
・味わい：香りがよく、クセのない味わい
・大きさ：約10cm
・旬と産地：10月中旬〜12月下旬（東京都産）

馬込三寸人参は、東京都の大田区西馬込の農家で「砂村三寸」と「川崎三寸」と言われる品種を交配させて作られた人参です。秋から冬の時期に食べ頃を迎え、煮物やスープなどの料理によく使われています。現在では、大田区だけでなく世田谷区など都内で多く栽培されているようです。

・色：濃いオレンジ
・味わい：人参特有の臭みが少なく、食べやすい味わい
・大きさ：約15cm〜約20cm
・旬と産地：1月～3月・6月～10月（新潟県産）

甘美人は、新潟県で栽培されている人参で旬の時期が年に2回あるのが特徴です。一般的な人参と比べると成長がゆっくりなため、裂根のない綺麗な人参に仕上がります。夏と冬の時期に収穫されるため、季節にあった料理に使うことができます。