淹れたてコーヒーの保温は味が不味くなる?原因は酸化?何時間までならOK?

コーヒーを保温して不味くなったという経験はありませんか?美味しく保温する方法はあるのでしょうか?今回は、入れたてコーヒーを魔法瓶ボトルで保温するとどうなるのかを<30分後・1時間後>など時間別に紹介します。コーヒーの酸化時間や美味しく保ちつつ持ち歩く方法や保温ボトルのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. コーヒーを美味しく保温して持ち歩きたい…。
  2. 淹れたてコーヒーを魔法瓶ボトルで保温するとどうなる?味は変わる?
  3. ①入れてから10〜30分過ぎた状態
  4. ②入れてから30分〜1時間過ぎた状態
  5. ③入れてから1時間以上過ぎた状態
  6. コーヒーを保温すると不味くなってしまう原因は?
  7. ①高温で保つと早く酸化してしまうため
  8. ②ボトルについた匂いが移るため
  9. コーヒーを美味しく保ちつつ持ち歩く方法は?
  10. ①冷やしてから持ち運ぶ
  11. ②ミルク・フレッシュは入れない
  12. ③空気の隙間を少なくする
  13. コーヒーの保温ボトルのおすすめ
  14. ①象印 ステンレスマグ SM-XC(2,670円~)
  15. ②コーヒーボトル カフア(3,300円)
  16. コーヒーを美味しく保温するのは難しい

美味しいコーヒーの大敵となる汚れや匂いを、ボトル内部をテフロン加工することで解消したコーヒー専用の水筒です。清潔で衛生的な内部で、淹れたてのおいしさを保ちつつ保温をしてくれます。

コーヒーを美味しく保温するのは難しい

コーヒーはどのように保温をしても時間の経過とともに酸化してしまうので、淹れたての美味しさを保ちながら保温をすることは非常に難しいです。ただし、美味しく保つためのポイントやコーヒーの保温に向いた商品を活用すれば、淹れたての美味しさを長く保ちやすくなるでしょう。

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