ガスパチョとは？スペイン発祥のスープ？歴史を名前の意味・語源とともに紹介！
ガスパチョとはどんな料理か知っていますか？スペイン発祥のスープ料理です。今回は、ガスパチョの名前の意味・語源や歴史のほか、種類などを紹介します。ガスパチョの基本の作り方や本場レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ガスパチョを作ってみよう
ガスパチョはトマトやきゅうりなどをペースト状にして作るスペイン生まれの冷製スープで、現地では古くから多くの人々に愛され続けている伝統料理です。ガスパチョは身近な材料を使って家庭で簡単に作ることができるので、ガスパチョを手作りして飲んでみましょう。