トマトピューレの代用品9選！ケチャップは代わりになる？使った人の口コミを元に紹介！
トマトピューレがないときの代わりになる調味料を知っていますか？今回は、〈トマト缶・トマトジュース〉などトマトピューレの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。トマトピューレの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
Twitterの口コミ
本日のメインおかず・パセリてんこ盛りカレー。ちなみにピクルスで使ったセロリの葉も「同じ香味野菜だからいーだろー」てな訳で追加。トマトピューレは本日の冷凍庫整理で見つけた自家製トマトソースで代用。いやー、冷凍庫もスペース空くし、セロリの葉もリサイクル出来るしで助かるわぁこのレシピ✨
➅ミートソース
ミートソースはひき肉や玉ねぎなどの具材が入っていることが特徴です。肉や玉ねぎを使わない料理の代用品としては不向きですが、料理によってはトマトピューレを使うよりも手軽に美味しく作れることもあります。ミートソースはスパゲッティーに使われることが多いですが、ミネストローネなどに応用もできるため、色々な使い方を試してみてください。
Twitterの口コミ
んで！
かるーく混ぜたら弱火にして、蓋をしてまたもや放置！
ここまでのポイントを補足すると…
ジャガイモは軽く水を切ってからレンチンへ。
鶏皮のブニョブニョ感が嫌いな方は皮をパリッと焼いとくとOK。
トマトピューレが無かったらパスタのミートソースとケチャップで代用できます^ ^
➆トマトペースト
トマトペーストは、トマトピューレよりもさらにトマトの成分を濃縮したもののことです。塩分などを加えていないため、水やトマトジュースなどで伸ばして使うとトマトピューレと同じような使い方ができます。味付けもされておらず具材も入っていないことから、紹介しているトマトペーストの代用品の中では、最も代用しやすいと言えるでしょう。
Twitterの口コミ
トマトピューレが無かったから、カゴメのトマトペースト(６倍濃縮)で代用して、決め手はコレ、ビーフシチューのルー。
玉ねぎは、カレーコーナーにある飴色玉ねぎの奴を使う。
⑧ピザソース
ピザソースはミートソースと同じく、ソースの中に具材が入っているのが特徴です。バジルやニンニク・玉ねぎなどが入っていることも多いので、ハーブや香味野菜を加えないシンプルなトマト料理には向いていないと言えます。ただし、合わせる食材によっては代用品として使え、特にチーズと合わせる様な料理の場合には美味しく仕上がるでしょう。
Twitterの口コミ
こいつは力を感じる（かもしれない）ビーフストロガノフ トマトピューレ無かったんでピザソースで代用したけど、まずまずえー感じ http://photozou.jp/photo/show/1440590/193047040
⑨野菜ジュース
トマトジュースと同じく、野菜ジュースもトマトピューレの代用品として使用が可能です。トマトピューレの代用品として使う場合は、トマトをメインとした赤い色の野菜ジュースを使うようにしてください。特に果物入りの野菜ジュースは、料理の仕上がりに影響してしまう可能性が高いので、使われている野菜や果物の種類には注意しましょう。
さまざまな野菜が入っているため味に深みが出やすいのが特徴で、トマトジュースと同じく煮詰めて使用するのが基本です。
Twitterの口コミ
夕飯。
姫竹、玉ねぎ、トマト、人参、ナスのキーマカレー風。
少し和風出汁を利かせ、トマトピューレ使うほどじゃなかったので野菜ジュースで代用。まあまあ美味い。
トマトピューレの代用品で作れる料理レシピ
ここからは、トマトピューレの代用品を使用したレシピを紹介します。トマトピューレの代用品を使っても美味しく仕上がる料理ばかりなので、ぜひ試してみてください。
①バターチキンカレー
トマトピューレの代わりにトマト缶を使用して作れるバターチキンカレーのレシピです。トマト缶で代用する場合でも裏ごししたり煮詰めたりする必要はありません。