ワインは腐る?賞味期限はある?開封後はいつまで?味など劣化の特徴も紹介!

ワインはお酒ですが腐ることはあるのでしょうか?また、見分け方はあるのでしょうか?今回は、ワインが腐るのかどうかや、<開封前・開封後>のワインの賞味期限・飲み頃の期限にくわえ、ワインが劣化して飲めない時の見分け方を<半年・1年・10年>など期間別に紹介します。ワインが劣化しにくい保存方法や劣化した時の使い道も紹介するので参考にしてみてくださいね。

・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】

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目次

  1. ワインはお酒だけど腐ることはあるの?
  2. 「腐る」の定義
  3. ワインには賞味期限がないため腐ることはない
  4. ワインは腐ることはないが劣化する
  5. ワインの賞味期限・飲み頃の期限は?劣化はいつから?
  6. ワインの賞味期限を種類別に比較
  7. ワインが劣化して飲めない時の見分け方は?
  8. ①見た目
  9. ②臭い
  10. ③味わい
  11. ワインが劣化しにくい保存・保管方法はある?
  12. ワインが劣化した時の使い道はある?
  13. ワインが劣化したら加熱料理に使おう
  14. ワインは腐ることはないが劣化に気をつけよう

今回はワインが腐るのかをはじめ、開封前並びに開封後のワインの賞味期限、飲み頃の期限のほか、ワインが劣化して飲めない時の見分け方など幅広く紹介しました。ワインは腐る心配は低くとも、黄色ブドウ球菌の混入や劣化の可能性はあります。ワインは正しく保存して、劣化しないよう十分に配慮することをおすすめします。

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