トルティーヤの具材おすすめ11選!子供向きは?簡単&人気レシピも紹介!
【料理ブロガー監修】トルティーヤの具を何にするか迷ったことはありませんか?今回は、トルティーヤの具材を<チリコンカン・サルサ>など定番から<チキン・卵>など子供向きのものまで紹介します。トルティーヤの具沢山な人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
手に入れやすく、味付けがしっかりしているハムも人気の高い具材です。そのままでも簡単で美味しく食べられますが、表面を軽く焼くと香りがさらに良くなり、肉厚なハムを用いればボリュームも楽しめます。チーズや、トマトなどの野菜と合わせて食べるのもおすすめです。
⑤アボカド
アボカドもトマトやとうもろこし同様、メキシコで盛んに生産されている定番食材です。クリーミーな舌触りのアボカドをトルティーヤの中身に入れれば、全体がまろやかに仕上がります。栄養価も高く、エビやレモンなどとよく合うため、一緒に具材として用いても良いでしょう。
⑥たまねぎ
香りが強く様々な食材と合うたまねぎは、チリコンカンなどの具材の材料とするほか、刻んでサルサソースの材料にするのも人気があります。生のまま使えば辛みや瑞々しい食感が楽しめ、加熱すれば独特の甘みや味わいを楽しむことができ、メキシコ料理には欠かせない食材です。
⑦鶏肉
鶏肉を入れると、ボリュームが出る上にたんぱく質が豊富になります。皮を取った胸肉やささみを使うなどすればヘルシーになり、もも肉を甘辛く焼いたものをトルティーヤの中身に用いれば、食べ応えのある一品になります。部位や調理方法で仕上がりが違うので、好みによって使い分けるのが良いでしょう。
⑧ベーコン
ベーコンもハムと同様に旨味が強く、入れるだけで簡単に味付けができるので、トルティーヤの中身に適しています。表面を焼くと香ばしくなり、余分な脂肪を落とすこともできます。トマトなどの野菜やドレッシングともよく合うため、ラップサンドなどの具におすすめです。
⑨レタス
レタスは他の食材の味を引き立て、さらに瑞々しさと歯ごたえのある食感が楽しめる具材です。また、レタスが入ることで葉酸やカリウムなどの栄養素が摂取できるので、ヘルシーに仕上がります。肉などの具材と合わせると、食べ応えがありながらも栄養バランスの良い一品になるでしょう。
⑩にんじん
にんじんは簡単に彩りを添えることができる具材で、レモン汁などと合わせてサラダとして入れれば酸味で味を締める役割をします。火を通して塩胡椒やコンソメなどで味付けをしてから入れても良く、にんじんの甘みを強く感じることができます。