そうめんのトッピング・薬味の人気ランキング27選！定番〜変わり種までおすすめを紹介！

夏バテ対策にしっかり栄養を補給したい時には、そうめんに豚肉をトッピングするのもおすすめです。豚肉を煮てつゆを作っても美味しく、豚しゃぶ肉を湯通ししてのせたり、チャーシューを刻んでトッピングしたりしても良いでしょう。豚肉と相性の良いネギやなすと組み合わせるのも美味しい食べ方です。

冷蔵庫にあるもので手早くトッピングしたい時には、ハムを刻んでトッピングする人も多いです。だしのきいたつゆとの相性もよく、刻んだきゅうりや錦糸卵とともにのせると彩りも華やかになります。子供にも好まれる具材なので、子供と一緒にそうめんを食べる際にのせるのもおすすめです。

そうめんに風味を加えたい人に人気なのがごまで、炒ったものを使うのがポイントです。炒りごまを加えることで香りがよくなり、たんぱく質や脂質を補ってくれます。見た目を重視するなら、黒いごまより白ごまを選ぶとつゆとのコントラストが美しくなります。

刺激のあるそうめんを食べたい時に、ゆずこしょうを加える人も多いです。ピリ辛の味とゆずの香りが、食欲をそそってくれます。つゆにゆずこしょうを溶かしたものを使うだけでなく、錦糸卵や葉物野菜のトッピングと合わせても美味しく食べられます。

自宅にあるもので具材を作る際に、錦糸卵を用いる人も少なくありません。砂糖を加えた錦糸卵をそうめんにのせるだけで彩りが鮮やかになり、つゆと合わせて食べると美味しいです。好みできゅうりやハム、ツナと組み合わせれば子供にも喜ばれます。

そうめんと野菜を一緒に食べたいなら、きゅうりの千切りをトッピングするのもおすすめです。そうめんとは違うきゅうりの食感が美味しく、きゅうりの鮮やかな緑色は目を楽しませてくれます。夏野菜は体の熱をとってくれるので、暑い時に特におすすめです。

食欲がない時に人気のトッピングが、梅干しです。梅干しの酸味が食欲を喚起するだけでなく、その酸味が夏バテ対策にも役立ちます。そうめんにトッピングする際には梅干しをたたいたものをのせ、つゆと一緒に混ぜましょう。好みで大葉をのせると風味がよくなります。

そうめんに薬味とともにトッピングすることが多く人気が高いものに、海苔があります。刻み海苔を加えるだけで彩りが加わり、焼き海苔を手もみしてちぎれば食感が変わります。ただし、味つけ海苔を加えると塩味が強くなるので、好みで使い分けましょう。

そばの定番の薬味であるわさびですが、そうめんの薬味としても根強い人気のある食材です。しょうがより辛みが強く風味もよいので、好んで使う人が珍しくありません。海苔とわさびでシンプルに食べるだけでなく、きゅうりや錦糸卵と合わせても美味しい薬味です。