カオマンガイに合う献立レシピ21選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】カオマンガイの献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、＜副菜・主菜・スープ＞など別にカオマンガイに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。カオマンガイに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- カオマンガイの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・サラダ】
- ①生春巻き
- ②パコダ
- ③サモサ
- ④かぼちゃサラダ
- ⑤水菜のサラダ
- ⑥マリネ
- ⑦卯の花
- ⑧タンドリー風イカ
- カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
- ①エビチリ
- ②牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
- ③牛肉のナンプラー炒め
- ④揚げ春巻き
- ⑤エビといかの炒めもの
- ➅魚介のフライ
- ➆煮込み春雨
- カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
- ①コンソメスープ
- ②トムヤムクン
- ③小松菜のスープ
- ④春雨スープ
- ⑤エスニックカレー
- ➅フォー
- カオマンガイに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- カオマンガイに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
手軽に食べられるランチメニューとしておすすめの献立です。
・カオマンガイ
・えびと春雨の中華炒め
・酸辣湯スープ
・水菜サラダ
カオマンガイは甘辛いタレがかかっているものの、比較的あっさりとした料理であるためスープや副菜でメリハリをつけることで、主菜がなくても満足できる献立になります。酸味のある酸辣湯スープを組み合わせるとよりエスニック風の献立になり、酸味が食欲を増進するので夏バテ気味な時にもおすすめの組み合わせです。
阪本めぐみ
料理ブロガー
カオマンガイだけでも鶏とごはんで満足ですが、しっかりと献立にすると、更にグレードが上がります。炒め物に酸味のあるスープ、サラダにカオマンガイ。カオマンガイのごはんを麦ごはんにすると、更にバランスが良くなります。
献立メニュー例②
夕飯におすすめの、さまざまなおかずを楽しめる献立です。
・カオマンガイ
・牡蠣のアヒージョ
・豚肉とレンコン・ピーマンのオイスター炒め
・グリーンカレー
オイスターソースは甘辛くコクがあるため、オイスター炒めは辛みの強いグリーンカレーやカオマンガイのような料理によく合います。上記の献立では豚肉とレンコン、ピーマンをオイスターソースで炒めていますが、そのほかの野菜やきのこ類などを炒めたものを付け合せても良いでしょう。
献立メニュー例③
こちらは普段のカオマンガイを食べながらお酒も飲みたい時におすすめの献立です。
・カオマンガイ
・揚げ春巻き
・アジア風春雨サラダ
・枝豆
・ちくわとチーズ揚げ
・軟骨揚げ
カオマンガイに主菜や副菜として揚げ物を添えると、冷たいビールにも合う晩酌向きの献立になります。ただし、カロリーやや高めになってしまうので、ヘルシーに仕上げたい場合は揚げ春巻きを生春巻きに置き換えるのもおすすめです。
カオマンガイに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
カオマンガイは、エスニック料理の中でも比較的あっさりとした味わいのため、濃いめの味付けのおかずと良く合います。カオマンガイのタレの味付けによっても合うおかずは変わるので、色々な組み合わせを試してみてください。
（＊カオマンガイの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）