カオマンガイに合う献立レシピ21選!おかず・付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】カオマンガイの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<副菜・主菜・スープ>など別にカオマンガイに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。カオマンガイに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. カオマンガイの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・サラダ】
  3. ①生春巻き
  4. ②パコダ
  5. ③サモサ
  6. ④かぼちゃサラダ
  7. ⑤水菜のサラダ
  8. ⑥マリネ
  9. ⑦卯の花
  10. ⑧タンドリー風イカ
  11. カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
  12. ①エビチリ
  13. ②牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
  14. ③牛肉のナンプラー炒め
  15. ④揚げ春巻き
  16. ⑤エビといかの炒めもの
  17. ➅魚介のフライ
  18. ➆煮込み春雨
  19. カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
  20. ①コンソメスープ
  21. ②トムヤンクン
  22. ③小松菜のスープ
  23. ④春雨スープ
  24. ⑤エスニックカレー
  25. ➅フォー
  26. カオマンガイに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  27. 献立メニュー例①
  28. 献立メニュー例②
  29. 献立メニュー例③
  30. カオマンガイに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/6756415

カオマンガイが鶏肉料理であるため、主菜には魚介類を使いたいと思う人もいるでしょう。その場合はエビといかを使った炒めものを主菜にするとカオマンガイとのバランスよく、サラダなどの副菜にも合わせやすくなります。大粒のシーフードミックスを使えば簡単に作れるので、ナンプラーやカレー粉で味付けして作ってみてください。

エビ、イカ、野菜の炒めもの by Laufen1113 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

➅魚介のフライ

出典:https://cookpad.com/recipe/3710460

エビやいかは炒めても美味しいですが、カオマンガイの付け合わせにはフライにするのもおすすめです。甘辛いスイートチリソースやカレー粉を使って味付けするとあっさりとしたカオマンガイやサラダの献立にアクセントが付きます。タルタルソースやスイートチリソースなど、好みのタレを準備して食べてください。

絶品!イカリングフライ(カラマリ) by 釣り好きマサコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

➆煮込み春雨

出典:https://cookpad.com/recipe/4854401

春雨を煮込んで作る煮込み春雨に、エビやホタテなどの魚介類をたっぷり使ってナンプラーで味をつければ、鶏肉を使ったカオマンガイにも良く合う主菜が出来上がります。エスニックの雰囲気も良く出て、自宅にいながら本格的なエスニック料理が楽しめます。

エスニック煮込み春雨 by 伊藤忠製糖♥クルル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

カオマンガイに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】

鶏肉を味わうカオマンガイの献立には、スープや汁物を添えるとよりバランスが良くなります。ここではカオマンガイに合う汁物やスープをいくつか紹介するので、ぜひ付け合わせに活用してみてください。

①コンソメスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6731356

コンソメスープはスープの中でも簡単に作れて、日本人にも馴染みの深いスープです。オニオンスープを付け合わせにすると、カフェ風の雰囲気の献立になるでしょう。卵を入れてもより美味しくなり、彩も良くなるので、少し色合いを足したい時にも入れてみてください。

簡単☆押し麦のコンソメスープ☆ by canary-bird 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②トムヤンクン

出典:https://cookpad.com/recipe/5438394

辛味と酸味のあるトムヤンクンは、エスニック料理の1つなのでカオマンガイとは相性抜群です。輸入食品のお店ではレトルトのトムヤンクンも売られているので、活用してみるのも良いでしょう。自分で作る場合は、辛さや酸味、具材などが好みで調整できるがメリットです。

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