キッシュに合う献立レシピ20選！おかず・スープや付け合わせのおすすめを紹介！

おつまみにもなるこちらのひよこ豆のマリネは、あっさりとした味わいなのでチーズや生クリームを使ったコクのあるキッシュの箸休めにぴったりの付け合わせです。粒マスタードの風味もアクセントになり、ワインも進む味わいとなっているので、晩酌向きの献立に取り入れるのも良いでしょう。

野菜の旨味が詰まったナスのトマト煮込みもキッシュによく合う付け合わせで、トマトの酸味はキッシュのまろやかなコクのある味わいと相性抜群です。ナスに限らずいろいろな野菜で作れるので、余っている野菜や旬の野菜でアレンジしてみてください。

キッシュを取り入れたお酒に合う献立を考えている時には、付け合わせの一つとしてハーブ枝豆がおすすめです。茹でた枝豆をフライドガーリックやローズマリー、バジルで味付けするだけで洋風のおしゃれなおつまみが作れます。ワインとの相性も抜群で、簡単に作れる便利な付け合わせです。

キッシュに具だくさんのスープを添えた献立にすれば、ボリュームも出せておもてなしのときにも便利です。ここではキッシュに良く合う、汁物やスープのレシピを紹介します。

トマト缶で簡単に作れる具だくさんのミネストローネのレシピで、トマトの酸味はキッシュの味わいとよく合います。野菜をたっぷりとれる献立ですが、具材を炒めて煮込むだけで作れるので、キッシュをランチや朝食に食べる際の付け合わせとしておすすめです。

ボリューム満点のポトフもキッシュにはよく合う人気のスープ料理で、キッシュと合わせると豪華な献立が作れます。柔らかく煮込んだ牛肉は食べ応えもあり、野菜の優しいだしはコクのあるキッシュと相性抜群です。見栄えも華やかなので、クリスマスなど特別な日のディナーにも向いています。