キッシュに合う献立レシピ20選!おかず・スープや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】キッシュの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にキッシュに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。キッシュに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- キッシュの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- キッシュに合う献立のおかず・付け合わせ【野菜・サラダ】
- ①チキンサラダ
- ②ローストビーフのサラダ
- ③サーモンサラダ
- ④エビサラダ
- ⑤たけのこのデリ風サラダ
- ⑥かぼちゃサラダ
- ⑦人参のサラダ
- キッシュに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜】
- ①鶏のテリーヌ
- ②里芋のパテ
- ③きのこのリエット
- ④カルパッチョ
- ⑤ベーコン蒸し
- ⑥ひよこ豆のマリネ
- ⑦ナスのトマト煮込み
- ⑧デリ風ハーブ枝豆
- キッシュに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
- ①ミネストローネ
- ②牛肉のポトフ
- ③コーンポタージュ
- ④牡蠣のクリームスープ
- ⑤和風コンソメスープ
- キッシュに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- キッシュに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
③コーンポタージュ
子供からも人気の高いコーンポタージュを、素材から簡単に作れるレシピです。コーンポタージュにキッシュを添えれば見た目もおしゃれな献立になります。粒粒としたとうもろこしの食感も感じたい場合は、ブレンダーの時間を調節しましょう。
④牡蠣のクリームスープ
贅沢感のあるキッシュを取り入れた献立にしたい場合は、付け合わせに牡蠣のクリームスープを作るのがおすすめです。じゃがいもなどをつぶして作ったポタージュに、白ワインで加熱した牡蠣を加えるスープで、牡蠣の旨味が凝縮したスープに仕上がります。
⑤和風コンソメスープ
キッシュは比較的こってりとした味わいの料理なので、口直しとしてあっさりとしたコンソメスープを付け合わせにするのもおすすめです。こちらのレシピは白だしを少し加えて和風の味わいに仕上げるのがポイントで、冷蔵庫の中で余っている野菜を使えます。
キッシュに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
ここからは、キッシュに合う献立の組み合わせやメニュー例を、おすすめのシーンと合わせて紹介します。キッシュと相性の良い付け合わせを準備して、特別な日の料理や普段のランチにキッシュを取り入れてみましょう。
献立メニュー例①
クリスマスパーティーにおすすめの、キッシュを取り入れた豪華な雰囲気の献立は以下のメニューで構成されています。
・キッシュ
・バジルから揚げ
・チーズフォンデュ
・カルパッチョ
おもてなし用の料理として人気のあるおかずが並んだ豪華なパーティーメニューで、大人数で楽しめるチーズフォンデュもメニューの1つとなっています。から揚げにはバジルを加えて風味付けしていますが、普通の和風のから揚げを合わせても構いません。