キムチ鍋に合う献立レシピ20選！おかず・付け合わせ〜ご飯のおすすめを紹介！

キンパは韓国の太巻きのことで、香ばしいごま油の風味がするのが特徴です。太巻きにして大皿に盛り付ければ食べたい分だけ食べられるため、大人数で食べるときにはおすすめの一品です。小松菜や卵を加えた彩の良い主食なので、食卓を華やかにもしてくれます。

うどんはキムチ鍋の〆に入れるのにおすすめの主食で、白いご飯と同じくチーズを入れて作ると味がまろやかになるので試してみてください。残りの汁が少ないときには、うどんを湯がいて投入すれば焼うどんのようになり美味しくいただけます。

麺類の中でも人気のラーメンもキムチ鍋に良く合う主食で、キムチ鍋に溶け込んだ食材の旨味がラーメンにしみこみ、濃厚なキムチラーメンに仕上がります。ただし、ラーメンを〆に加える場合は汁が多くないと作れないため、汁が少ない場合は出汁を足してから作りましょう。

トッポギは韓国の餅にあたる食べ物で、日本の餅よりもドロドロに溶けないのが特徴です。そのため、鍋に入れても煮崩れしにくく、食べやすいのがメリットです。日本のスーパーでも購入しやすく、キムチ鍋にはピッタリの食材のため見つけたら主食に使ってみましょう。

ここでは、キムチ鍋に合う献立の組み合わせやメニューの具体例を紹介します。キムチ鍋は韓国風の料理ですが、韓国料理以外のおかずを合わせても美味しいので、色々な献立のアレンジで楽しんでみましょう。