キムチ鍋に合う献立レシピ20選！おかず・付け合わせ〜ご飯のおすすめを紹介！

夏のキムチ鍋の副菜としては、簡単に作れる枝豆も人気です。大人だけではなく子供にも人気の食材で、キムチ鍋の辛さを和らげてくれる副菜でもあります。枝豆は茹でてそのまま食べても美味しいですが、揚げてフリッターにしても良いでしょう。

味付け卵は作り置きできる副菜なので、前日のうちに準備しておけば手早くキムチ鍋の献立を準備することに役立つでしょう。味付けすることで濃厚な味わいの副菜になるので、キムチ鍋だけでは物足りない場合にも役立つおかずです。

大人数で集まって食卓を囲むなら、キムチ鍋だけでは足りないこともありますが、その場合は献立に主菜を準備しておけば満足感も高まります。ここではキムチ鍋に合う主菜をいくつか紹介するので、付け合わせに是非作ってみてください。

韓国風のお好み焼きともいわれるニラをたっぷり加えたチヂミは、キムチ鍋にも良く合います。もちもちとした食感であるため、チヂミを用意しておけば食事の満足感も高まるでしょう。あらかじめ切り分けておけば、大人数で食卓を囲む時にも食べやすいです。

キムチ鍋は豚バラ肉を使って作るのが一般的なので、鶏肉を使ったおかずを主菜にしても良いでしょう。ヤンニョムチキンは韓国ではビールのおつまみとして人気の料理で、辛みがあるのが特徴です。キムチ鍋と一緒に食べるなら、塩味や甘辛味付けにして食べるのもおすすめです。