コーンスープの献立に合うおかず・料理21選！時間別のメニュー例なども紹介！

夕食にフライドチキンを作るなら、汁物は味噌汁よりコーンスープの方が合います。フライドチキンのスパイシーさを、優しい甘味のコーンスープが和らげてくれます。見た目も豪華な印象なので、クリスマスや誕生日などのイベントの献立の参考にしてみてください。

鶏肉のトマト煮は、トマトソースの味とコーンスープの甘味がよく合うので付け合わせとしておすすめのおかずです。酸味を感じるおかずなので、コーンスープの甘さがより強く感じられます。このレシピは鶏もも肉と玉ねぎとしめじのシンプルな具材で作っていますが、野菜を増やすなどアレンジしてもよいでしょう。

コーンスープが合う主菜は肉のおかずだけに限らず、魚介類の主菜の中にもコーンスープと相性のよいおかずはあります。ここではコーンスープの献立に加えたい、魚介類の主菜を5つ紹介します。

カキフライにタルタルソースをつけて洋食風に食べる時には、コーンスープが付け合わせに適しています。ジューシーなカキとタルタルソースの適度な酸味は、コーンスープと調和するのです。このレシピではパン粉をつけたカキフライをバットに並べ、ラップをして冷蔵庫で10分寝かせることで衣をはがれにくくしています。

胡椒とガーリックパウダーを振ってバターで焼いた鱈も、コーンスープによく合うおかずです。ガーリックバターの豊かな風味とコーンスープの甘さが、お互いの味を高め合います。ほうれん草とミニトマトで付け合わせを作ると、彩りが良くなります。

魚をパン粉焼きにしてトマトソースをあしらった時には、コーンスープの甘さがよく合います。このレシピではパン粉に粉チーズやガーリックパウダーをまぜ、しっかりした味のおかずになっています。トマトソース以外の調味料でも、美味しく食べられるのでアレンジしてみてください。