サイコロステーキの献立に合うおかずは？付け合わせ・副菜やスープなどレシピとともに紹介！
【料理ブロガー監修】サイコロステーキの献立に合うおかず・付け合わせを知っていますか？今回は、＜付け合わせ・副菜・スープ・主菜＞別のサイコロステーキの献立に合うおかずや主食・ご飯ものを紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
サイコロステーキの献立に合うおかずは何がある？
ステーキの中でも柔らかく、年配の人や子供でも食べやすいサイコロステーキは特別な日に食べたい料理の一つです。お店ではサイコロステーキにはポテトなどの付け合わせが定番ですが、自宅でサイコロステーキの献立を立てる場合はどのような料理が良いでしょうか。サイコロステーキとの相性が良い副菜や付け合わせを紹介していくので、参考にしてください。
（＊ステーキに合う献立メニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
サイコロステーキの献立に合うおかず【付け合わせ・副菜】
サイコロステーキとの相性が良い付け合わせや副菜は、以下のようなものが挙げられます。
・ポテトサラダ
・にんじんのラペ
・ブロッコリーコーンのサラダ
・ピクルス
・マリネ
・コールスロー
・レタスサラダ
あっさりした味わいのものや、マヨネーズを使ってコクを出したものがサイコロステーキとは相性が良いため、副菜を選ぶ時には両方の中のどれかを選んで組み合わせて使うとバランスが良くなります。この中からいくつかレシピを紹介していくので、参考にしてください。
①ポテトサラダ
入れる具材によって味わいや食感が大きく変わるポテトサラダは好みの食材を入れてみましょう。サイコロステーキのような柔らかくジューシーな牛肉に合わせる場合、口当たりにメリハリを出すためじゃがいもの食感を少し残したポテトサラダにするのがおすすめです。
②にんじんのラペ
にんじんのラペは作り置きの中でも人気の料理で、甘酸っぱくさっぱりした味わいが特徴です。レーズンを入れると甘さが少しだけ足され、サイコロステーキを食べたときの口直しとして活躍してくれます。他の副菜と組み合わせて、ワンプレートにすることでもおしゃれに仕上がります。
③コールスロー
キャベツをたっぷり使ったコールスローは、マヨネーズのまろやかさとお酢の酸味が程良く合わさり、サイコロステーキと相性の良いサラダです。コールスローは水分が出やすいので、サイコロステーキの付け合わせに添える場合は、キャベツの塩もみをしっかり行いましょう。
どめさん
料理ブロガー
大人から子供まで人気の高いポテトサラダはいかがでしょうか。ポテトサラダを作る時のコツですが、じゃがいもが熱いうちに少量のお酢を加えることで下味がつき、味に深みが出ますよ。男爵芋を使うことで、よりホクホク感を楽しむことができます。