ざるうどんに合う献立20選！おかず・付け合わせで天ぷら以外は何がある？

さっぱりとしたざるうどんとよく合う豚しゃぶのレシピです。ポン酢やごまだれ、ドレッシングなどお家にある調味料で簡単に味付けができます。豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、疲労回復効果も期待できるので、暑い夏にもおすすめです。うどんとは別々に食べても、うどんにのせて食べても美味しいです。

甘辛いタレが食欲をそそる、いわしのかば焼きのレシピです。タレを濃いめに味付けすると、さっぱりしたざるうどんともよく合います。いわしではなく、さんまやうなぎを使用しても美味しく食べられます。

自宅でざるうどんを食べるときには、簡単に作れる副菜や付け合わせを添えると良いでしょう。ここではざるうどんの献立に取り入れることで、栄養バランスが整う副菜や付け合わせのレシピを7品紹介します。

さつまいもやしし唐をからっと揚げた、野菜の天ぷらの人気レシピです。生野菜が苦手な人や子どもでも天ぷらにすることで食べやすくなります。鶏肉や白身魚の天ぷらを作る時には、いっしょに揚げてみてください。

ざるうどんの献立の箸休めにもなる、山菜の副菜レシピです。ふきやわらび、なめこには食物繊維が豊富に含まれるため、お腹の調子を整える効果があります。ざるうどんのトッピングとしてもおすすめの一品です。