パスタに合う献立メニュー【種類別】トマト・たらこ・クリーム系など紹介！

（＊クリームパスタに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ジェノベーゼとはバジルとナッツの香り高い、オイルベースのパスタです。ここでは、ジェノベーゼパスタに合う献立のおかずやメニュー例を紹介します。

バジル、にんにく、赤唐辛子とオリーブオイルを基本食材として作るシンプルなジェノベーゼのレシピです。本格的に仕上げたい人は、松の実などのナッツを具材にするとよいでしょう。ジェノベーゼソースは市販品を使うと手軽ですが、手作りするとよりフレッシュな香りを楽しめます。

ジェノベーゼパスタだけでは物足りない場合に、おすすめしたい付け合わせはラザニアです。ホワイトソースとミートソースが何層にも重ねられたラザニアは、食べ応えがあります。大きな器で作って、パーティーメニューにするのも良いでしょう。

ジェノベーゼパスタには口直しにもなる、和風のコンソメスープを添えてみましょう。しいたけとベーコンの旨味が美味しく、もやしの歯触りも楽しめます。手早く作れるので、ランチの際の付け合わせにもおすすめです。

オリーブオイルとニンニク・唐辛子で仕上げるペペロンチーノはとてもシンプルなので、一品だけでは物足りないと感じる人もいるかもしれません。ここでは、ペペロンチーノに合う献立のおかずを紹介します。