ニラ玉に合う献立レシピ13選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

ニラ玉にさっぱりとした和食の副菜を合わせたいなら、タコとわかめの酢の物がおすすめです。ニラやタコには疲労回復効果のある、タウリンやアリシンが含まれています。酢は食欲を促進させるので、夏バテで食が進まないときにも取り入れてみてください。

ニラ玉だけでは物足りない場合には、主菜のおかずを加えてみてください。ここではニラ玉との相性が良く、男性や子供に人気のおかずを紹介します。

年齢や性別問わず人気の餃子は、ニラ玉と非常に良く合う主菜です。どちらもニラが使われているので、異なる美味しさを食べ比べるのも良いでしょう。餃子の皮から手作りすると、よりもっちりとした食感になるのでおすすめです。

ニラ玉の献立に餃子を合わせるのが重たいと感じる時は、しゅうまいがおすすめです。しゅうまいは油を使わずに蒸して作るため、餃子よりもさっぱりと食べられます。よりヘルシーに仕上げたいなら、しゅうまいの皮をレタスで代用してみましょう。

濃いめの味付けの主菜が欲しい場合は、肉団子もニラ玉と良く合います。甘酢あんが絡んだ肉団子をニラ玉と組み合わせると、ご飯が良く進む献立となるでしょう。レタスなどの野菜を付け合わせにして、彩りよく仕上げてください。

ピリ辛で美味しい麻婆豆腐は、優しい味わいのニラ玉との相性の良い料理です。甜麵醬と豆板醤の量を加減すると、辛い物が苦手な人や子供も安心して食べられます。辛いものが好きな人は、仕上げに花椒をたっぷりとかけてください。