ラザニアに合う献立のおかず25選！付け合わせ・副菜のおすすめやメニュー例など紹介！

ラザニアだけでは物足りなさを感じる時にローストビーフを付け合わせにすると、ボリュームのある献立が完成します。見た目が豪華なので、おもてなしやホームパーティーの献立メニューに加えると喜ばれるでしょう。

脂身が少ない手羽中を焼いて作るグリルチキンは、あっさりとした味わいのため油濃くなりがちなラザニアによく合います。ラザニアをオーブンで焼いている間に、一緒にオーブンで作る事ができます。手羽中は加熱しすぎると身が固くなるため、余熱で中まで火を通す事がポイントです。

フライパンで手軽に作れることで人気の、アクアパッツァのレシピです。塩、オリーブオイルと酒を基調とした味付けはシンプルで、塩気の強いラザニアの口直しにもなります。ホームパーティーやおもてなしのシーンでは、魚の切り身を一尾丸ごと使うと盛り上がるでしょう。

ラザニアを食べているとくどく感じる人は、あっさりとした味わいの汁物やスープを付け合わせにするとよいでしょう。ここでは、ラザニアに合う汁物やスープのレシピを紹介します。

野菜をたくさん使った具沢山のコンソメスープをラザニアと合わせると、栄養バランスのよい献立になります。あらかじめ食材を炒めてから煮込むことで野菜が崩れにくくなるうえに柔らかく仕上がり、旨味や甘みがスープに溶け込んでより美味しく仕上がります。

とろけるような口当たりと甘みが美味しいオニオンスープは、濃厚なラザニアと相性の良い料理です。難しい工程はなく短時間で作ることができ、材料も少なくシンプルな味わいです。玉ねぎは煮込む前に焦げ目がつく程度まで焼くと、甘みが増して美味しく仕上がります。