ヤンニョムチキンに合う献立のおかず17選！副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめを紹介！

パプリカとなすの甘酢炒めは、ヤンニョムチキンの甘辛の味付けと相性の良い甘酸っぱい味付けのおかずです。パプリカを使うと彩りが良くなり、食卓を華やかにしてくれる副菜です。なすは多めの油でじっくりと火を通し、なすに8割ほど火が通った段階でパプリカを加えて炒め合わせると食感が残り美味しく仕上がります。

ヤンニョムチキンを副菜にする献立や、ヤンニョムチキンともう一品メインのおかずが欲しい場合はどんな料理が合うのでしょうか。また、ここでは、ヤンニョムチキンに合わせやすい主菜のおかずを紹介するので参考にしてみて下さい。

カツオの中華風カルパッチョは、にんにくや生姜、花山椒などのスパイスが効いていてヤンニョムチキンと相性のいい人気のおかずです。調味料にはスパイス以外に鷹の爪や酢も使われており、魚特有の生臭さが抑えられています。仕上げに、香りが立つくらいまで熱したごま油をかけると美味しく食べられるのでおすすめです。

ヤンニョムチキンの献立に、対照的なさっぱりとした味付けの主菜を加えたい場合は、鱈と小松菜のレンジ蒸しがおすすめです。耐熱皿に、材料と合わせ調味料を入れて電子レンジで調理するだけの簡単なおかずで、ごま油の香りがする優しい中華風の味わいが特徴です。味わいの異なる主菜を組み合わせた献立は、豪華になり満足感が高まります。

白身魚のカレー炒めは、子供や男性に人気があるおかずで、ヤンニョムチキンの献立にもよく合います。下味としてカレー粉をもみこみ、馴染んでから片栗粉をまぶして崩れないように丁寧に焼くのが美味しく作るコツです。簡単に作れるうえ、お弁当のおかずとしても利用できる便利なおかずです。