缶コーヒーの賞味期限切れはいつまでOK？表示の見方は？腐敗の見分け方も紹介！

缶コーヒーは比較的長期間保存できる飲料ですが、賞味期限切れから3年～5年経過したものは腐っている可能性があります。賞味期限切れの缶コーヒーが腐った時の特徴は以下の通りです。

・缶コーヒーを振った時に変な音がする
・酸っぱいにおいがする
・コーヒーとは違う異臭がする
・酸っぱい味がする
・口に入れると舌がしびれる
・コーヒーに浮遊物が浮いている
・コーヒーがどろどろしている
・缶自体に劣化が見られる

缶を振った時に変な音がする場合は、コーヒーの中で不純物が固まった可能性があります。このような場合は口当たりが悪く、雑菌が繁殖している場合もあるため飲むのは控えましょう。賞味期限切れの缶コーヒーが腐るとコーヒー自体の状態が変化し、とろみや浮遊物など劣化を目で見て確認できることもあるので、飲む前にコップに移すことをおすすめします。

また、開封せずとも缶のさびや破損などを確認した場合は、外部から菌が入り込み腐っている可能性もあるため注意が必要です。腐った缶コーヒーは酸っぱく嫌な臭いがするので、口を付ける前に確認してください。臭いに異常が無くてもコーヒーとは違う酸味や舌のしびれを感じた時は、飲まずに水で口をゆすぎましょう。

缶コーヒーの賞味期限が伸びる保存方法は次の通りです。

・開封しないこと
・直射日光を避けて冷暗所で保管する
・気温の高い時期は冷蔵庫に保管する

缶コーヒーは未開封の状態であれば賞味期限の長い飲料なので、長い期間にわたって美味しく飲むことができます。

缶コーヒーは常温での保存が可能ですが窓際やコンロの近くなど気温の上がりやすい場所は避けて、涼しい食品庫などで保存することも賞味期限を伸ばすポイントです。また、気温が30度を超える夏場などは、賞味期限よりも早く劣化しやすいので冷蔵庫で保存することをおすすめします。

賞味期限切れの缶コーヒーの使い道は次の通りです。

・コーヒー染め
・コーヒー風呂

コーヒー染めは、缶コーヒーの色を活用して布に色を付ける手芸の方法です。コーヒー豆の種類や布の材質などによっても色味の違いが楽しめるので、ぜひ試してみてください。

また浴槽にはったお湯に缶コーヒーを一缶入れたコーヒー風呂も人気があります。コーヒーの香りにはリラックス効果やストレス緩和効果があるので、イライラしやすい時や疲れ気味の人にもおすすめです。

ただし、浴槽にコーヒーの色素がつきやすいので、お風呂から上がったらすぐに掃除をしましょう。また、砂糖やミルクが入っていないブラックの缶コーヒーを使用してください。

賞味期限が切れてしまった缶コーヒーの捨て方は次の通りです。

①中のコーヒーを飲むか、他の用途に活用し空にする
②缶を水で軽くすすぐ
③缶の素材や自治体のごみ処分方法を確認し、廃棄もしくはリサイクルする

未開封で賞味期限の切れた缶コーヒーは、そのまま捨てることはできません。まずは缶コーヒーの中身を飲むか、前述した使い道を活用するなどして缶の中身を空にしましょう。空になった缶コーヒーは、素材によって自治体の回収方法などが変わってくる場合もあるので、住んでいる場所の処分方法を確認してから廃棄するようにしてください。