栗ご飯に合う献立レシピ22選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

食欲の秋にはさつまいもやきのこ、秋刀魚など魅力的な食材が目白押しです。栗ご飯は、旬の食材が溢れるこの時期に食べたくなるご飯の一つです。今回は、甘くて素朴な栗ご飯に合うおすすめの付け合わせやおかずを22品紹介します。

艶のある栗がごろごろ入った栗ご飯は見た目にも楽しめる贅沢なごはんです。ここでは、そんな栗ご飯に合う人気の野菜料理やサラダを5品紹介します。

甘口で食べ応えのある栗ご飯には、秋の果物を取り入れた色鮮やかな柿とにんじんのサラダもおすすめです。酢と塩こしょうのシンプルな味付けなので、他の料理の邪魔をせず箸休めになります。酢の酸味と柿のほのかな甘味は、栗ご飯の優しい風味と相性抜群です。

ドライフルーツやナッツを入れたさつまいもサラダは、甘口の栗ご飯と相性が良い子供に人気の料理です。レモン汁とナツメグを加えることで香りが広がり、大人でも美味しく食べることができます。栗ご飯と合わせると、秋の味覚が堪能できるでしょう。

秋野菜の炊き合わせは旬の野菜を豊富に取り入れた、栗ご飯の献立におすすめの副菜です。メープルシロップで甘味をつけるため優しい味わいに仕上がり、子供から大人まで食べやすく食べ応えのある野菜料理になります。栗ご飯と組み合わせることで、贅沢な秋の献立にまとまります。

甘くて素朴な栗ご飯には、さっぱりとした風味の柿と大根のなます風サラダとの組み合わせもおすすめです。秋が旬の柿を取り入れることでより季節感が増し、風味豊かな献立にまとまります。オリーブオイルにこしょうを効かせた味付けなので、お酒のお供にもぴったりの付け合わせです。