栗ご飯に合う献立レシピ22選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

和風の栗ご飯には、秋鮭を使った洋風ハンバーグと組み合わせることで和洋折衷な献立を楽しむことができます。タルタルソースやケチャップ、和風ソースなどによく合い、子供から大人まで美味しく食べることができます。副菜の味付けに合わせて、アレンジしてみてください。

栗ご飯の献立で秋を感じたいなら、メイン料理は秋刀魚の塩焼きがおすすめです。旬の秋刀魚は脂が乗っているため、すだちや大根おろしを添えることでさっぱりと食べることができます。栗ご飯にはない酸味や清涼感が加わり、献立全体の味わいに広がりが出ます。

甘みの強い栗ご飯には、酢を使いさっぱりと仕上げた鯖の照り焼きもおすすめです。両面に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き上げると、ふっくらとした食感に仕上がります。暑さが残る秋の時期にも食べやすく、栄養豊富な一品です。

里芋と豚肉の煮物は、甘みとコクを楽しめて秋の献立に最適な副菜です。優しい甘さが特徴の栗ご飯とは対照的な濃いめの味付けは、男性にも人気のボリュームのある仕上がりになります。里芋に染みこんだ、豚肉の出汁が味わい深い贅沢な煮物です。

さつまいもと鶏肉の煮物は、さつまいものホクホクとした食感と鶏肉の柔らかい食感を味わえる子供に人気の1品です。甘く優しい味の栗ご飯と、煮物の甘辛味のバランスで箸が進みます。鶏肉とさつまいもに焦げ目がつくぐらい焼くことで、香ばしさが増し風味が豊かになります。