栗ご飯に合う献立レシピ22選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】栗ご飯の献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に栗ご飯に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。栗ご飯に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 栗ご飯の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 栗ご飯に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①柿とにんじんのサラダ
  4. ②さつまいものサラダ
  5. ③秋野菜の炊き合わせ
  6. ④柿と大根のなます風サラダ
  7. ⑤さつまいもとりんごのサラダ
  8. 栗ご飯に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  9. ①れんこんと人参のきんぴら
  10. ②ほうれん草のおひたし
  11. ③さつまいものレモン煮
  12. ④筑前煮
  13. ⑤きのこのあんかけ豆腐
  14. ⑥ひじきの煮物
  15. 栗ご飯に合う献立のおかず【肉や魚介の主菜・メイン】
  16. ①鮭としめじのバター醤油ソテー
  17. ②秋鮭の洋風ハンバーグ
  18. ③秋刀魚の塩焼き
  19. ④鯖のさっぱり照り焼き
  20. ⑤里芋と豚肉の煮物
  21. ⑥鶏肉とさつまいもの煮物
  22. 栗ご飯に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  23. ①鮭のあら汁
  24. ②きのこ汁
  25. ③芋煮
  26. ④秋刀魚のつみれ汁
  27. ⑤根菜と鶏団子の味噌汁
  28. 栗ご飯に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  29. 献立メニュー例①
  30. 献立メニュー例②
  31. 献立メニュー例③
  32. 栗ご飯に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

④筑前煮

出典:https://cookpad.com/recipe/1583280

根菜がたくさん入った筑前煮は、秋らしい深みのある彩りで食卓に華やかさを添えてくれます。ほくほくと甘い栗ご飯の風味を引き立てる、しっかりとした歯応えと甘じょっぱい味付けでご飯が進みます。旬の根菜を堪能できる栄養満点の煮物です。

ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤きのこのあんかけ豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/1969511

秋に旬を迎えるきのこを使ったあんかけ豆腐は、肉厚のきのこの旨味を贅沢に味わえる口当たりの優しい副菜です。味付けにはめんつゆを使うため、小さな子供でも食べやすく香り豊かな仕上がりになります。きのこの出汁が効いたあんかけは、甘い栗ご飯との相性抜群です。

色々きのこのあんかけ豆腐 by ヌーシ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥ひじきの煮物

出典:https://cookpad.com/recipe/1489000

作り置きに便利なひじきの煮物は、栗ご飯にないミネラルや食物繊維を補える栄養満点のおかずです。出汁をたっぷり含んだ甘辛いひじきや油揚げは栗ご飯の甘さによく合います。秋に旬を迎えるきのこや枝豆を入れると、彩り鮮やかになり食卓に映える副菜になります。

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栗ご飯に合う献立のおかず【肉や魚介の主菜・メイン】

メイン料理のような存在感のある栗ご飯には、主菜にも季節感のある食材を取り入れることでまとまりがでます。ここでは、栗ご飯に合う肉や魚介の主菜を6品紹介します。

①鮭としめじのバター醤油ソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/1268343

秋の鮭は脂が少なくあっさりとした味わいのため、ボリュームのある栗ご飯と組み合わせても重くなりすぎません。鮭としめじのバター醤油ソテーは子供でも食べやすく、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。きのこの旨味が効いているので、お酒のお供として大人も楽しめる人気の魚料理です。

秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ by まじゅじゅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②秋鮭の洋風ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/1525225

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