海鮮丼に合う献立レシピ17選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

海鮮丼はネギトロ丼などと比べると、様々な味が楽しめることから人気の高い丼ものです。栄養バランスの良い献立にするためには、海鮮丼にあと一品汁物やおかずを加える方がよいでしょう。今回は海鮮丼に合うおかずや汁物を紹介するので、献立を考える時の参考にしてください。

海鮮丼に手早く栄養バランスのとれる一品を付け合わせるなら、野菜料理やサラダがおすすめです。その際に海鮮丼と味の相性がよいおかずを選べば、献立としての調和がとれます。ここでは、海鮮丼に合う野菜料理やサラダを紹介します。

脂ののった海鮮丼によく合う副菜の一つが、歯ごたえが良くさっぱりとした味わいの小松菜のお浸しです。小松菜を加熱して調味料と合わせるだけと簡単に作れる料理で、海鮮丼に不足しがちな食物繊維やビタミンなとの栄養成分が摂取できます。

歯ごたえが楽しめるきんぴらごぼうがあると、単調になりがちな海鮮丼も最後まで美味しく食べられます。このレシピにさらにこんにゃくを加えると、ヘルシーに仕上がるのでおすすめです。

海鮮丼の箸休めとして人気の料理に、ほうれん草とにんじんの白和えがあります。ほうれん草とにんじんをあらかじめ加熱して豆腐に混ぜているので、野菜と大豆の甘味が感じられる一品です。このレシピではさらにすりごまを加え、風味豊かに仕上げています。