鮭フライに合う献立のおかず7選!副菜・付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】鮭フライ(サーモンフライ)の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に鮭フライに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。鮭フライに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 鮭フライの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 鮭フライに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①キャベツと鶏ささみのサラダ
  4. ②大根とほうれん草のサラダ
  5. 鮭フライに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  6. ①マカロニグラタン
  7. ②大根とかぼちゃの煮物
  8. ③きゅうりの漬物
  9. 鮭フライに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  10. ①豆腐とわかめの味噌汁
  11. ②野菜のコンソメスープ
  12. 鮭フライに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  13. 献立メニュー例①
  14. 献立メニュー例②
  15. 鮭フライに合う献立のおかず・付け合わせで美味しく食べよう!

まろやかなチーズの甘みとバターの深いコクを感じられる、子供にも人気のメニューです。タルタルソースが乗った鮭フライとの味の相性も良く、グラタンのホワイトソースを鮭フライにつけても美味しく食べることができます。

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②大根とかぼちゃの煮物

出典: https://cookpad.com/recipe/2270695

鮭フライで和風の献立を組みたい時は、だしが染みたかぼちゃと大根の煮物を選ぶのがおすすめです。甘みの効いた煮物が塩気の強い鮭フライの風味を引き立てて、美味しく食べられます。具材ににんじんやしいたけを加えると、より満足感が得られるでしょう。

かぼちゃと大根の煮物 by chiaki2012 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③きゅうりの漬物

出典: https://cookpad.com/recipe/1898009

乱切りにしたきゅうりを調味料で味付けし、冷蔵庫に数時間置くだけで簡単に作れる漬物のレシピです。あっさりとした味わいと歯ごたえのあるきゅうりの漬物は、鮭フライの口直しとしても役立ちます。きゅうりを長時間調味料に漬け込むと、より味が染みて美味しくなります。

即出来る!きゅうりの漬物☆酢醤油味 by まゆみ母ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

鮭フライに合う献立のおかず【汁物・スープ】

鮭フライの献立にスープを付け合わせると、油濃くなりがちな鮭フライの口直しにもなります。さらにスープの具材で栄養を補うこともでき、低カロリーながらも満足感のある献立を組むことができるでしょう。ここでは鮭フライに合う汁物・スープのレシピを2品紹介します。

①豆腐とわかめの味噌汁

出典:https://ameblo.jp/sh4487sy/entry-12791392353.html

豆腐とわかめを使ったシンプルな味噌汁は、鮭フライを和食の献立で組む際におすすめの汁物です。だしが効いた優しい味わいの味噌汁を添えると、鮭フライをメインとした定食風の献立が完成します。物足りなさを感じる場合は、じゃがいもなどの具材を加えるとよいでしょう。

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②野菜のコンソメスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/2880629

具材をサイコロ状にして炒め、塩とコンソメで味付けしたスープです。野菜のうま味とほどよい塩気が、タルタルソースを乗せた濃厚な味わいの鮭フライによく合います。また、ベーコンの代わりにウィンナーを加えても美味しく仕上がります。

コロコロ♪❇コンソメスープ❇♪ by こたらパッド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

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