鮭フライに合う献立のおかず7選!副菜・付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】鮭フライ(サーモンフライ)の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に鮭フライに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。鮭フライに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 鮭フライの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 鮭フライに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①キャベツと鶏ささみのサラダ
  4. ②大根とほうれん草のサラダ
  5. 鮭フライに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  6. ①マカロニグラタン
  7. ②大根とかぼちゃの煮物
  8. ③きゅうりの漬物
  9. 鮭フライに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  10. ①豆腐とわかめの味噌汁
  11. ②野菜のコンソメスープ
  12. 鮭フライに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  13. 献立メニュー例①
  14. 献立メニュー例②
  15. 鮭フライに合う献立のおかず・付け合わせで美味しく食べよう!

鮭フライの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

衣を付けて揚げた鮭に濃厚なタルタルソースを乗せて仕上げる鮭フライは、家庭でも人気のメニューです。鮭フライで献立を立てる際には、どのようなおかずを組み合わせたらよいのでしょうか。鮭フライに合う付け合わせや、もう一品おかずが欲しい時のサラダや副菜、主菜、汁物を紹介します。

(*揚げ物がメインの献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

揚げ物がメインの献立に合うおかず・付け合わせ17選!メニュー例も紹介!

鮭フライに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

鮭フライだけでは野菜が不足しがちになりますが、野菜を使ったおかずやサラダを付け合わせにすると栄養価の高い献立になります。ここからは、鮭フライに合う人気の野菜やサラダのおかずを2品紹介します。鮭フライの野菜不足が気になる人は参考にしてください。

①キャベツと鶏ささみのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2438761

レンジで加熱して濃いめに味付けしたささみと、千切りにしたキャベツとにんじんをオリーブオイルなどの調味料で和えたサラダのレシピです。トマトやきゅうりを加えると、油濃くなりがちな鮭フライによく合うあっさりとした味わいに仕上がります。

千切りキャベツと鶏ささみのサラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

Runa

料理ブロガー

混ぜ合わせるだけの簡単サラダなので時間のない時にも良いですね! ささみも電子レンジ調理で楽ちんですよ! シンプルなサーモンフライでしたら、サラダに茹で卵を入れてもよく合いそうです。 ワンプレートに盛り付けてカフェ風に仕上げてもいいですね。

②大根とほうれん草のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2914086

しっとりしたほうれん草と、歯ごたえの良い大根の食感の違いが楽しめるサラダです。めんつゆとかつおぶしの香ばしい風味が、サラダの味を引き立てます。クリーミーなタルタルソースが乗った鮭フライの箸休めにもなるでしょう。

大根とほうれん草のおひたし風サラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

鮭フライに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

鮭フライだけではなく、副菜のおかずを付け合わせにするとボリュームのある献立を組むことができます。ここからは鮭フライに合う人気の副菜を3品紹介するので、鮭フライにもう一品加えたい時の参考にしてください。

①マカロニグラタン

出典:https://cookpad.com/recipe/2558663

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