鮭フライに合う献立のおかず7選！副菜・付け合わせのおすすめを紹介！

衣を付けて揚げた鮭に濃厚なタルタルソースを乗せて仕上げる鮭フライは、家庭でも人気のメニューです。鮭フライで献立を立てる際には、どのようなおかずを組み合わせたらよいのでしょうか。鮭フライに合う付け合わせや、もう一品おかずが欲しい時のサラダや副菜、主菜、汁物を紹介します。

（＊揚げ物がメインの献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

鮭フライだけでは野菜が不足しがちになりますが、野菜を使ったおかずやサラダを付け合わせにすると栄養価の高い献立になります。ここからは、鮭フライに合う人気の野菜やサラダのおかずを2品紹介します。鮭フライの野菜不足が気になる人は参考にしてください。

レンジで加熱して濃いめに味付けしたささみと、千切りにしたキャベツとにんじんをオリーブオイルなどの調味料で和えたサラダのレシピです。トマトやきゅうりを加えると、油濃くなりがちな鮭フライによく合うあっさりとした味わいに仕上がります。

しっとりしたほうれん草と、歯ごたえの良い大根の食感の違いが楽しめるサラダです。めんつゆとかつおぶしの香ばしい風味が、サラダの味を引き立てます。クリーミーなタルタルソースが乗った鮭フライの箸休めにもなるでしょう。

鮭フライだけではなく、副菜のおかずを付け合わせにするとボリュームのある献立を組むことができます。ここからは鮭フライに合う人気の副菜を3品紹介するので、鮭フライにもう一品加えたい時の参考にしてください。