アジフライに合う献立レシピ17選！副菜やおかず・付け合わせのおすすめを紹介！

アジを大きく開いて揚げたアジフライは魚が苦手な子供でも食べやすいメニューです。しかし、献立や副菜の内容がいつも一緒になりがちになることに悩んでいる人も多いようです。そこでここではアジフライに合わせた副菜や献立を紹介していきます。

アジフライと言っても大きさがさまざまなので、小さいアジフライの場合はアジフライは副菜として扱い、別途主菜を用意する必要があります。そこでここではアジフライの献立に合う主菜をいくつか紹介します。

小さいサイズのアジフライの献立の場合は、一緒にイカフライを作って量を増やしてみましょう。どちらも揚げ物なので満足感が高い献立になりますが、イカフライはとんかつのような肉の揚げ物よりもアジフライに合う味わいとなっており、カロリーも控えめです。

揚げ出汁豆腐も揚げて作る料理ですが、豆腐はさっぱりとしているのでアジフライと一緒に食べてもくどさはありません。豆腐を切る大きさで仕上がりの量を調整できるので、アジの大きさや他の副菜の品数に合わせて大きさを決めておくと食べきりやすくなります。

アジフライに少しだけ主菜を足したい場合の主菜には、卵焼きがおすすめです。出し巻き卵にするほか、中にねぎやしらすを入れるなどのアレンジもしやすく、献立の彩りも綺麗になります。簡単に作れる料理で、アジフライをお弁当のおかずとして使いたい時にも合わせやすい組み合わせです。

お酒と一緒にアジフライを食べたい場合は、焼き鳥を主菜としておくのも良いでしょう。どちらもビールなどのお酒に合わせやすいため、晩酌を兼ねた夕飯にはピッタリです。紹介しているレシピは甘辛いタレで鶏肉を味付けしていますが、塩味でさっぱりと仕上げるのもおすすめです。